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Heurigenwirt als Autor

  • 5. Juli 2018, 10:47 Uhr
Daniela Koza, Klaudia Tanner, Bezirksbauernbund Obfrau Karin Feichtinger, Ich, Christine Koza, Lucia Graser (Co- Autorin), Kammerobmann Johann Tröber, Matthias Brezovits (Lektor) | Foto: Koza
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  • Daniela Koza, Klaudia Tanner, Bezirksbauernbund Obfrau Karin Feichtinger, Ich, Christine Koza, Lucia Graser (Co- Autorin), Kammerobmann Johann Tröber, Matthias Brezovits (Lektor)
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BEZIRK MÖDLING. Der Vöendorfer Heurigerwirt und Politiker Hannes Koza hat ein Heurigenkochbuch geschrieben. Auf 116 Seiten finden sich dort über 90
seiner selbst kreierten Lieblingsrezepte. Das Buch ist eine Hommage an die österreichische Heurigenküche und es findet sich von Liptauer übers Surschnitzerl und Kümmelbraten bis zu saisonalen Spargel, Bärlauch und Schwammerlgerichten auch Spezialitäten wie Paella und Currys sowie köstliche Mehlspeisenrezepte.

Zur Präsensation kam auch Bauernbundirektorin LAbg. Klaudia Tanner, die sich schwer begeistert zeigte, vor allem weil im Buch bäuerliche Lebensmittel zur Anwendung kommen.

Daniela Koza, Klaudia Tanner, Bezirksbauernbund Obfrau Karin Feichtinger, Ich, Christine Koza, Lucia Graser (Co- Autorin), Kammerobmann Johann Tröber, Matthias Brezovits (Lektor) | Foto: Koza
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