Wasser bald nicht mehr gratis?
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MÖDLING. Die Terrasse ist an diesem Vormittag bei strahlendem Sonnenschein gut besucht. Die Gäste genießen Kaffee und kühle Getränke. Da und dort auch ein Glas Wasser. Wir wollten wissen, wie lange das noch gratis ist? "Es ist ein zweischneidiges Schwert. Auf der einen Seite vergrämen Sie einen Gast auf der anderen Seite sehen viele nicht die Serviceleistung dahinter. Aber solange ich es über die Konsumation rechtfertigen kann werde ich nichts verlangen", so Carl Breyer, Chef des Babenbergerhofes in Mödling auf die Frage ob Wasser zukünftig was kosten darf. In Mödling wird das vorerst nicht der Fall sein, wie die Recherche bei den Lokalen ergeben hat. Caro Wagner vom Posthof in der Fußgängerzone:" Bei uns wird das auch so bleiben, das Wasser wird nicht extra verrechnet."
Serviceleistung des Gastronomen
Man soll es auch nicht übertreiben. "Manche nützen das schamlos aus und bestellen nur Wasser oder trinken einen kleinen Braunen und bestellen dazu einen Krug Wasser", so ein Besucher im Gespräch.
Das bestätigt auch Gastronomin Doris Pikisch "Manche Gäste übertrieben. Bei einer normalen Konsumation habe ich überhaupt kein Problem", so Pikisch, die das auch weiterhin so halten möchte und keine Gebühr für das Wasser verrechnen wird. Es Und Mario Pikisch ergänzt: "Es ist eine Dienstleistung und was übersehen wird ist, dass ich für jede andere Dienstleistung auch zahlen muss." Johann Schmid vom Café Kanzlei bekommt man das Wasser gratis dazu, natürlich auch dann, wenn man konsumiert. Fazit: Solange was konsumiert wird, ist ein Glas Wasser kein Problem und die Gastronomen wollen in Mödling das auch weiter so halten. (Fotos: Kraus)
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