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Der diesjährige Ball der Schüler/innen der Abschlussklassen der Tourismusschule in Bad Hofgastein stand am 24. Oktober 2014 ganz unter dem Motto „La Belle Époque – Die Masken werden fallen“. Erstmals wurde die atemraubende Location im Grand Hotel de l’Europe in Bad Gastein für dieses Event gewählt. Mehr als 70 künftige Absolventinnen und Absolventen der Hotelfachschule, Skihotelfachschule und Höheren Lehranstalt für Tourismus eröffneten diese bestens organisierte Veranstaltung mit einer perfekt...
Die Schülerinnen und Schüler der 3. Klasse Hotelfachschule verbrachten vor kurzem drei Tage in der Südsteiermark und genossen eine Tourismuslehrfahrt mit Schwerpunkt Wein und Kulinarik. Die Schülerinnen und Schüler, welche in diesem Schuljahr alle am Unterrichtsgegenstand „Getränkekunde“ teilnehmen, um die Jungsommlierprüfung zu absolvieren, besuchten u.a. das Weingut Polz. Dort lernten sie im Rahmen einer erstklassigen Präsentation verschiedene Schaumweine und sortentypische Weißweine kennen....
Vor kurzem trafen sich die AbsolventInnen des Jahrgangs 1974 der Hotelfachschule Bad Hofgastein in ihrer ehemaligen Schule. Dir. Dr. Maria Wiesinger begrüßte die AbsolventInnen im Foyer der Schule und informierte über die Entwicklung in den vergangenen 40 Jahren. Mittagessen wurde von SchülerInnen der 2. Klasse Skihotelfachschule serviert. Dabei wurden seitens der AbsolventInnen Erinnerungen an ihre eigene Schulzeit wach. In diesen 40 Jahren waren und sind nach wie vor viele im Tourismus tätig....
Von 1. - 4. Oktober 2014 war es wieder soweit und 30 SchülerInnen der Hofgasteiner Tourismusschule unterstützen die Kongressveranstalter im Rahmen des 17. European Health Forums in Bad Hofgastein als Kongressbetreuer im Infocenter, bei der Vorbereitung und dem Angebot der Buffets für Mittags- und Abendveranstaltungen oder beim Service. Die Kongressteilnehmer waren vom „young spirit“ durch die Schüler/innen begeistert. Patrizia Schneider, Schülerin der 3. Klasse Hotelfachschule brachte es auf...
Groß aufgekocht und grandios abgeräumt haben kürzlich drei Schüler der Tourismusschulen Salzburg Bad Hofgastein beim „Duell der Jungköche 2014“ im Rahmen der FAFGA in Innsbruck. Hoch motiviert und perfekt vorbereitet von Dipl.-Päd. Manfred Höhenwarter zeigten die einzigen Schüler unter den 24 internationalen Wettbewerbsteilnehmern unter 25 Jahren eine beeindruckende Performance. Zwei Goldmedaillen gab es für das kulinarische Können von Robert Andexer (Dorfgastein) und Florian Zillner (Zell am...
Ausgewählte Schüler/innen der Tourismusschule Bad Hofgastein, Mitglied bei Euhofa International, einer internationalen Hotelfachschulvereinigung besuchten gemeinsam mit Dir. Maria Wiesinger und Dipl. Päd. Isabella Löschenbrand vor kurzem ihre Partnerschule, die Hotelfachschule Vakschool in Wageningen und Arnhem in den Niederlanden. Am Programm standen sowohl die Besichtigung der beiden Tourismusschulen als auch Unterrichtsbesuche. Ein Tag wurde der Gestaltung und Ausrichtung eines...
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