Kokoskuppel
3 Eiklar 18 dag Zucker 1 Pr. Salz 14 dag Kokosflocken (geröstet) 1P. Vanillepuddingpulver 2EL Essig Creme: 10 dag Butter 12 dag Schokolade 6 dag Nougat 2 EL Rum evt. etwas Zucker Waffelblätter Eiklar zu steifen Schnee schlagen, mit Zucker und Salz ausschlagen, Kokosflocken gut mit dem gesiebten Puddingpulver vermischen und mit dem Essig vorsichtig unter den Schnee heben. Die Masse in einen Spritzsack füllen und mit Hilfe eines runden Keksausstechers Busserl auf das Blech spritzen, der...