Bruckners Bierwelt
GeBIERgsdorf Gaming: Wo die Biere wie ,Sturzbäche‘ fließen
- "O'zapft is": Braumeister Peter Bruckner mit Ehefrau Karin und Sohn Benjamin Bruckner im hauseigenen Familienbetrieb.
- Foto: Sebastian Puchinger
- hochgeladen von Roland Mayr
Nicht zuletzt wegen des köstlichen Erzbräus von Familie Bruckner bezeichnet
man Gaming als "GeBIERgsdorf".
GAMING. Bruckners Bierwelt ist ein Familienunternehmen in Gaming. Karin Bruckner und ihr Mann, Braumeister Peter Bruckner, sind mit Null gestartet und mittlerweile auch außerhalb des Bezirks weit bekannt. "Wir sind und wollen Regional sein. Das meiste, das wir anbieten ist aus der Umgebung", erklärt der Braumeister. Weiters schwärmt er: "Natürlich auch unser gebrautes Bier! Das stellen wir direkt hier in Gaming her. Bei uns ist für jeden etwas dabei: Von Hell bis Dunkel. Neben Bier, das übrigens (fast) ausschließlich bio ist, stellen wir auch Whisky und Liköre her." Sohn Benjamin Bruckner, der die Brauerei eines Tages übernehmen wird, erzählt über die Zukunft des Unternehmens: "Dank Unterstützung des Landes Niederösterreich und NÖBEG (NÖ Bürgschaften und Beteiligungen) können wir unsere Brauerei und damit unseren Traum, noch weiter ausbauen und vergrößern. Außerdem bieten wir Braukurse und Führungen an. Im kommenden Herbst, soll der Umbau fertig sein." Auch Claudia Quirchmayer von NÖBEG schwärmt von Bruckners Brauwelt: "Das Businessmodell der Brauerei hat uns sehr gefallen, außerdem unterstützt die Brauwelt die Region, auch wir wollen das unterstützen und helfen gerne. Es ist unglaublich was die Bruckners in den wenigen Jahren – seit 2012 – geschafft und erreicht haben."
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