Bierwelt

Nicht zuletzt wegen des köstlichen Erzbräus von Familie Bruckner bezeichnet man Gaming als "GeBIERgsdorf". GAMING. Bruckners Bierwelt ist ein Familienunternehmen in Gaming. Karin Bruckner und ihr Mann, Braumeister Peter Bruckner, sind mit Null gestartet und mittlerweile auch außerhalb des Bezirks weit bekannt. "Wir sind und wollen Regional sein. Das meiste, das wir anbieten ist aus der Umgebung", erklärt der Braumeister. Weiters schwärmt er: "Natürlich auch unser gebrautes Bier! Das stellen wir...

Die kleine Brauerei am Gaminger Grubberg hat ein fruchtiges Marillenbier auf den Markt gebracht. GAMING. Der bekannte Spitzenwinzer Sepp Dockner aus Paudorf bei Göttweig hat gemeinsam mit dem Bierbrauer Peter Bruckner, von der kleinen Brauerei Erzbräu am Grubberg in Gaming, seine Idee verwirklicht und aus der Wachauer Marille das erste "Wachauer Marillenbier" gebraut. Über ein Jahr lang wurden verschiedene Methoden getestet, um dieses besondere Bier zu produzieren. Als erster Verkoster stellte...

ZAMS (joli). Am vergangenen Freitag wurde die neue Bierwelt im Einkaufszentrum Grissemann feierlich mit Stargast Toni Poster eröffnet. Die BesucherInnen konnten zahlreiche Biere dabei verkosten und bei der Tombola tolle Preise gewinnen. Haus der "100" Biere "Wir haben ein österreichweites Pilotprojekt in Zams umsetzen dürfen", erzählte Grissemann-GF Thomas Walser. Gemeinsam mit der Österreichischen Brauunion wurde dieses Projekt und Biererlebnis ins Leben gerufen. Die Bierwelt bieten neben rund...