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Buchpräsentation
Mit einem Stück Kuchen geht alles leichter

  • 9. Oktober 2023, 12:02 Uhr
Berndorf-Intendantin Kristina Sprenger hat ein Rezept für das Buch Kuchenträume von Birgit Hochrainer beigesteuert. | Foto: Manfred Wlasak
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  • Berndorf-Intendantin Kristina Sprenger hat ein Rezept für das Buch Kuchenträume von Birgit Hochrainer beigesteuert.
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BERNDORF. Birgit Hochrainers Erstlingswerk "Kuchenparty" wurde 2020 zum besten Backbuch Österreichs gekürt. Jetzt stellte die hauptberufliche dreifache Mutter beim Stadtwirt den Nachfolgeband "Kuchenträume" (wieder Kral-Verlag) vor.

Genau 101 Rezepte - für alle Hobby-BäckerInnen mit leicht erhältlichen Zutaten und herkömmlichen Küchengeräten einfach nachbackbar - sind hier beschrieben. Von 60 von Lesern eingesandten Rezepten wurden die zwölf besten aufgegriffen.

Die Autorin: "Alle Rezepte wurden von der ganzen Familie getestet. Das Buch ist eine süße Reise durch Länder, Jahreszeiten und Generationen. Vom Kaiserguglhupf bis zu Muffins ist alles dabei."

Berndorf-Intendantin Kristina Sprenger hat ein Rezept für das Buch Kuchenträume von Birgit Hochrainer beigesteuert. | Foto: Manfred Wlasak
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