Völkermarkt

Die perfekte Ernte im eigenen Garten

Oft beginnt die Gartensaison schon Ende Februar, Anfang März. Nachdem aber einige Pflanzen kälteempfindlich sind, heißt es auf den richtigen Zeitpunkt mit dem Pflanzen zu warten.

VÖLKERMARKT. „Das Tolle ist, dass man unter fast allen Bedingungen Blumen , Gemüse  und Kräuter kultivieren kann, berichtet Christian Sattler von der Gärtnerei Sattler in Völkermarkt. Egal ob kleiner Balkon, Terrasse oder großer Garten, geerntet werden kann überall. Es kommt aber auf den richtigen Zeitpunkt an. „Gurken dürfen nicht längere Zeit unter zwölf Grad haben, da sie sonst zu wachsen aufhören. Knollensellerie macht keine Knollen wenn er unter fünf Grad bekommt“, so der Gartenexperte. Beim Pflanzen sollte man am Besten mit kälteverträglichen Asiasalaten beginnen, so der Geheimtipp von Christian Sattler. Kohlrabi und Radieschen können ebenso früher gepflanzt werden. Ein Schutz zum Beispiel durch ein Vlies wird aber empfohlen.

Der richtige Zeitpunkt

Beim Pflanzen ist der Zeitpunkt und auch eine gute Bodenvorbereitung mit Biodünger oder Kompost sehr wichtig. Wenn man die Pflanzenbedürfnisse erkennt und beachtet und mit der Natur arbeitet, dann wachsen nahezu alle Kräuter und Gemüsesorten. Nicht ratsam ist es zu früh zu pflanzen, zu viel oder zu wenig zu gießen. „Im Zweifelsfall lieber weniger als zu viel von Allem“, so Sattler. Staunässe und Pflanzen die schon beim Einkauf mitgenommen aussehen, sollten vermieden werden.

Unterschiede beim Pflanzen

„ Viele schwören auf die Kraft des Mondes. Salat zum Beispiel an Krebstagen pflanzen ,Blumen eher an Jungfrautagen“, sagt Sattler. Bei der passenden Erde gibt es fertig gemischte Erden für alle Pflanzen. Eine fachkundige Beratung wird auch hier empfohlen.

Bei Tomaten beachten

„Tomaten sind hungrige Pflanzen. Das bedeutet sie brauchen viele Nährstoffe und müssen stark mit Bio Dünger gedüngt werden“, berichtet Sattler. Auch hier gilt, nicht zu früh pflanzen. Tomaten sollten nicht in die gleiche Erde, wie im letzten Jahr gesetzt werden und Nachtschattengewächse wie Kartoffel nicht in der Nähe angebaut werden. „Leider haben wir seit mehreren Jahren stark mit Braunfäule und anderen Pilzen im Garten an Tomaten zu kämpfen“, so Sattler. Zu empfehlen ist ein regengeschützter Standort, der nicht all zu sehr praller Sonne ausgesetzt ist. „ Mit pilzresistenten Sorten hat man schon ein Problem weniger“, berichtet Sattler. Pflanzenstärkungsmittel, wie effektive Mikroorganismen oder Ackerschachtelhalm helfen.