Von Schmarren gibt es viele Arten
Von Schmarren gibt es viele Arten
Das Einkehren in eine Hütte
ist auf den Bergen alte Sitte.
Dort mag der Wanderer verharren
bei dem Genuss von Eierschmarren.
Auch Kaiserschmarren ist gefragt
bei Wanderern, die Hunger plagt,
und vielen mag es leicht gelingen
selbst Riesenteller zu verschlingen!
Dass Leute sehr auf Schmarren stehen,
kannst du nicht nur auf Hütten sehen,
denn wie nicht anders zu erwarten,
gibt’s Schmarren in sehr vielen Sparten:
Kannst nicht nur riechen ihn und schmecken,
auch optisch lässt er sich entdecken;
selbst als Musik kann er betören,
weil viele gerne Schmarren hören!
Gar mancher Snob lässt sich umgarnen
von Schmarren, die als Kunst sich tarnen,
drum hat Erfolg der Galerist
mit Kunst, die doch bloß Schmarren ist!
Sind nicht die Leute zu beneiden,
die Kunst von Krempel unterscheiden,
die Schmarren gleich erkennen können
und deshalb sich nur Edles gönnen?
Für mich lautet die Antwort: NEIN!
Es kann der Mensch auch glücklich sein,
der lieber Schmarren isst – fürwahr –
und ihn mehr schätzt als Kaviar!
Ferdinand REINDL
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