30.09.2016, 08:40 Uhr

Reines Sauerteilbrot selber backen - einfach und so schmackhaft

Wann? 17.10.2016 19:30 Uhr bis 17.10.2016 22:30 Uhr

Wo? erwachsenenschule , Kirchdorf 32, 6335 Thiersee AT
Thiersee: erwachsenenschule |

mit Fachlehrerin Maren Janiczek

Auch im privaten Haushalt ist es ganz einfach, Sauerteigkulturen zu verwenden.
Der Kurs beinhaltet alle Schritte der praktischen Herstellung eines Roggenbrotes mit Natursauerteig.
Wir backen nur mit einer Sauerteigkultur aus einer alten Bauernbrot Mühle, Wasser, Mehl (+Vollkornvariante) und Gewürzen.
Die Teilnehmer können sich natürlich auch von dem feinen Geschmack der fertigen Brote überzeugen.
Alle, die vom „Brotbackvirus" infiziert werden, dürfen ein Stückchen vom Sauerteig mitnehmen und zu Hause weiter führen.
Also kleine Tupperschüssel nicht vergessen!
Information und Anmeldung:
Erwachsenenschule Thiersee, Renate Gruber, Tel. 0676/5146840 oder
Email: erwachsenenschule@thiersee.at
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