Wie gewohnt ein "ku(h)linarisch" gutes Fest
- Foto: LWBFS Otterbach
- hochgeladen von Kathrin Schwendinger
Die Landwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Otterbach lud am Sonntag zum Schulfest.
ST. FLORIAN. Und dieses Fest mit dem Titel "Kuhlinarium" kommt auf alle Fälle an. Nicht nur wegen der kulinarischen Köstlichkeiten, die geboten werden – vom Otterburger bis zum Rindfleisch aus dem Smoker – sondern wegen der Vielfalt als Show Acts. So haben unter anderem die Rindervorführungen mit Kalbinnen im Parcours die Besucher begeistert und die Schuhplattler und Forstolympiadeteilnehmer ihr Können unter Beweis gestellt.
Weil das Schulfest gleichzeitig ein Tag der offenen Tür ist, konnten sich alle Gäste über die Schwerpunkte der Schule – Milchviehhaltung, Ackerbau und Forstwirtschaft – informieren. Schüler und Lehrer führten durch die Schule mit Zwischenstopps in der Fleischerei, Schlosserei, Tischlerei, im Bodenlabor und in der Obstverarbeitung.
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