Selbstvermarkter

2014 eröffnete Rosemarie Zimmermann "Rosi's Hofladen". Zwei Jahre später boomt das Geschäft. KERSCHDORF (schön). Angefangen hat alles 2014, als sich Rosemarie Zimmermann aus Kerschdorf mit "Rosi's Hofladen" selbstständig machte. Ihr Anliegen war es, den Menschen die Möglichkeit zu bieten, regionale Produkte direkt beim Erzeuger zu kaufen. Nicht beirren lassen Jedoch fand ihre "Selbstvermarkter-Idee" nicht allseitige Zustimmung. "Ich habe mich vom vielen Gegenwind der Nachbarn nicht beirren...

Ehemaliges Gemeindeamt Gosdorf soll zu Selbstvermarkterzentrum werden. Noch vor Kurzem forderte Murecks Bürgermeister Anton Vukan in einem Interview mit der WOCHE die Landwirtschaft bzw. die Kammer auf, regionale Selbstvermarktungszentren zu schaffen. Nun setzt Vukan selbst einen ersten Schritt. Ort des Geschehens soll das ehemalige Gemeindeamt in Gosdorf werden. Schon in Kürze wird ein erstes Treffen mit den Direktvermarktern aus Mureck bzw. den Nachbargemeinden einberufen, um Interessenten...

GROßHÖFLEIN. „Viele landwirtschaftliche Betriebe haben die Direktvermarktung von Qualitätserzeugnissen zu einem wichtigen Einkommensstandbein ausgebaut”, erklärt Präs. Franz Stefan Hautzinger bei der Vollversammlung in Großhöflein, der auch anmerkt, dass der nahe Kontakt zu den Kunden mit einer Steigerung des Konsumentenvertrauens einhergeht. Milalkovits vertritt das Burgenland 90 Betriebe werden vom Landesverband der bäuerlichen Selbstvermarkter derzeit betreut und beraten. Über 50 nehmen am...

ROHRBRUNN (ps). Das Rohrbrunner Herbstfest darf ab sofort aus rechtlichen Gründen nicht mehr Bauernherbst heißen, sagt Festorganisator Martin Laschet. Trotzdem ist es ein Renner, bei dem das letzte Mal vor der klalten Jahreszeit auf dem Dorfplatz die Dirndln und Lederhosen hergezeigt werden. Es spielten die Hügelländer und die Hackerbergler, Speisen und Getränke der Selbstvermarkter waren optimal.

KÖNIGSDORF (ps). Das jährlich herbsteinstimmende Festevant wurde zwar vom Nieselregen begleitet, doch brach dies die mitgebrachte Stimmung der Kirtagsgäste nicht. Der MV Heiligenkreuz spielte solange es der Regen zuließ, die Leute fanden unter Schirmen und Hauseinfahrten Zuflucht und genossen die Königsdorfer Schmankerl. Kirtagspräsidentin Sabine Trinkl hat das Fest wie immer optimal vorbereitet und es lief auch, wie es das Wetter zuließ ab, mit der Volkstanzgruppe Glasing, den Lichenegger...

GOLS. Recht erfolgreich verlief das erste Marktfrühstück, das zeitgleich mit dem traditionellen Pfingstmarkt im Golser Gemeindezentrum stattfand. Die Selbstvermarkter boten eine breite Palette an regionalen Schmankerln. Fotos: Margit Sommer

RAINBACH. Bei der bäuerlichen Selbstvermarkter Messe in Wieselburg wurden auch einige Sauwaldschnäpse prämiert. Bürgermesiter Alois Boxrucker gratulierte Alois Kohlbauer zum goldenen Stamperl und zu einer Silber und Bronze Medaille. Weiters Albert Wallner (Münzkirchen) : 1x Silber, 1x Bronze Josef Widegger ( St. Roman): 1x Gold, 1x Silber und 2x Bronze Kothbauer Johann (Rainbach): 1x Silber Haas Raphael: 1x Bronze

Naturprodukte der Landwirtschaftlichen Fachschule Stainz in der Hubmann-Passage Der erste Schritt der Selbstvermarktung? Alle Produkte wurden von eigener Hand gezogen und verarbeitet. „Dadurch“, warf Fachlehrerin Marlies Höfler ein wichtiges Argument in die Waagschale, „steckt sehr viel Bio drin.“ Die Waren mussten aber auch für den Verkauf vorbereitet, gegebenenfalls in Gebinde verpackt und etikettiert werden. „Im Unterricht sind wir dann die Kalkulation durchgegangen“, berichtete Daniel...

KÖNIGSDORF(ps). FV-Obfrau Sabine Trinkl strahlt: "Soviele Leute waren noch nie da". Ihr Angebot zum Bauernkirtag waren Produkte der Selbstvermarkter von Fleisch über Getränke bis zu Mehlspeisen, Volkstanzgruppen, Blasmusik, der Entertainer Josef Tonweber, Kutschenfahrten und eine Hupfburg. Das alles bei wunderschönem Spätsommerwetter auf einem schönen Platz inmitten von Königsdorf. Der Königsdorfer Bauernkirtag gehört zu den Festen, bei denen sich die ländliche Bevölkerung des Lafnitztales...

Zum Essigmacher spezialisierte sich Erich Hirmann, weil sich seine anfängliche Produktion im Nebenzweig seiner Landwirtschaft so gut verkaufte. Heute versteht er sich auf verschiedene Geschmacksvariationen im Essig wie Erdbeer, Uhudler, Most, Wein, Tomaten, Balsamico usw. Einmal im Jahr lässt er sich im Rahmen eines Hoffestes in die Karten schauen und zeigt, wie er die Essigbakterien für sich arbeiten lässt. Produktion und Verkauf sind durchaus indviduell. Angestrebtes Ziel: Je älter, desto...

Die Familie Niegelhell verkauft seit Jahrzehnten am Kaiser-Josef-Markt in Graz ihre am Hof erzeugten und veredelten Produkte. Das Angebot umfasst Kürbiskernöl, saisonales Gemüse, selbstgebackenes Bauernbrot, Selchwaren und Fleisch. Durch die große Nachfrage wurde die Verarbeitungsstätte allmählich zu klein und so beschlossen Frieda, Karl, Kathrin und Andrea Niegelhell sowie Josef Grabin, Schwiegersohn in spe, eine neue Produktionsstätte zu bauen. Dazu gehört auch ein Hofladen, der vor Kurzem...

Unter dem Motto "kaufen, genießen und unterhalten" wurde das Zentrum von Gnas wieder zu einer Erlebnismeile. Unternehmer, Gastronomie und Selbstvermarkter sorgten mit zahlreichen attraktiven Angeboten, dass an diesem lauen Sommerabend keine Langeweile aufkommen konnte. Die Geschäfte öffneten bis 21 Uhr, die Wirte servierten unter freiem Himmel, Live-Musik, Karussel und Hupfburg verwandelten das Ortszentrum zum Festplatz. Besondere Programmpunkte hatten Radsport Scheicher, das Modehaus Roth und...