Pensionistenklubs
In der Brigittenau kochen Jung und Alt gemeinsam

In Kooperation mit der MS Stromstraße 40 und dem Haus Brigittenau treffen sich die Pensionistenklubs zum gemeinsamen Kochen. (Symbolfoto) | Foto: Pexels/cottonbro studio
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Die Pensionistenklubs der Stadt Wien veranstalten in der Brigittenau ein Generationenkochen in der Kräuterküche. Die Rezepte und Eindrücke fließen in ein mehrsprachiges Generationenkochbuch ein.

WIEN/BRIGITTENAU. Wenn Jung und Alt gemeinsam den Kochlöffel schwingen, entstehen nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch wertvolle Begegnungen. In Kooperation mit der Mittelschule Stromstraße 40 und dem Haus Brigittenau laden die Pensionistenklubs der Stadt Wien zu einem intergenerativen Kochprojekt ein.

Dabei steht die Verarbeitung von Wildkräutern im Mittelpunkt. So entstehen beim gemeinsamen Kochen Aufstriche, süßer Sirup oder duftende Seifen, die anschließend verköstigt oder ausprobiert werden dürfen.

Mehrsprachiges Kochbuch

Ein besonderes Highlight ist das geplante mehrsprachige Generationenkochbuch, das Rezepte, Fotos und Anleitungen aus den gemeinsamen Kochnachmittagen dokumentiert. Die nächsten Termine im Mai:

  • Donnerstag, 8. Mai, 12 bis 14 Uhr: Generationenkochen mit David Häusler in der MS Stromstraße 40
  • Dienstag, 20. Mai, 12 bis 15 Uhr: Kräuter-Küche im Klub Greiseneckergasse – Wildes Gemüse: Ausgefallenes mit wildem Spargel, falschen Kapern und mehr
Bei den Kochworkshops geht es um die Verarbeitung von Wildkräutern. (Symbolfoto) | Foto: Pexels/AS Photography
  • Bei den Kochworkshops geht es um die Verarbeitung von Wildkräutern. (Symbolfoto)
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Die gemeinsamen Kochworkshops sind kostenlos. Im Rahmen der Initiative werden alle notwendigen Materialien und Zutaten für die gemeinsamen Mahlzeiten zur Verfügung gestellt. Um eine Voranmeldung unter 01/31 399 290 201 wird gebeten.

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In Kooperation mit der MS Stromstraße 40 und dem Haus Brigittenau treffen sich die Pensionistenklubs zum gemeinsamen Kochen. (Symbolfoto) | Foto: Pexels/cottonbro studio
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