Mayer am Pfarrplatz Döbling
Zehn Jahre DAC-Status für "Signature-Sorte"
- Gerhard Lobner, Chef der Weingüter Mayer am Pfarrplatz und Rotes Haus, ist stolz auf den Wiener Gemischten Satz.
- Foto: Weingut Mayer am Pfarrplatz / Raimo Rudi Rumpler
- hochgeladen von Johannes Reiterits
Was in Döbling entsteht erobert die Welt. Seit mittlerweile zehn Jahren hat die "Signature-Sorte" vom Mayer am Pfarrplatz den DAC-Status. Zu finden ist sie vom Wiener Beisl bis zum Restaurant in Boston.
WIEN/DÖBLING. Erst vor Kurzem traten die Mitglieder der Winzergruppe WienWein am Cobenzl zusammen. Philosophiert wurde über die Zukunft der edlen Tropfen und die Förderung des Gemischten Satzeses. Zu jenen Pionier-Weingütern, die diese alte Sorte wieder zu neuem Leben erweckten, gehört auch der Mayer am Pfarrplatz. Mehr dazu liest du unten.
Mit dem Gemischten Satz hat man beim Mayer diese Woche große Freude. Denn man feiert die "Signature-Sorte" davon aus dem Haus, die seit zehn Jahren den DAC-Status inne hat. In der 340-jährigen Tradition des Weinguts stand diese „Sorte“ von Beginn an im Mittelpunkt.
- Lobner exportiert den Wiener Gemischten Satz weltweit.
- Foto: Weingut Mayer am Pfarrplatz
- hochgeladen von Johannes Reiterits
Exportiert wird dieser Gemische Satz in mittlerweile 25 Länder weltweit. „Der Wiener Gemischte Satz hat in den vergangenen Jahren eine beeindruckende Erfolgsgeschichte hingelegt und wird heute von Weinliebhaber:innen weltweit geschätzt – egal ob im Wiener Beisl, im Gourmettempel in Tokio oder im Hummerrestaurant in Boston", erklärt Gerhard Lobner, Chef der Weingüter Mayer am Pfarrplatz und Rotes Haus. "Wir sind sehr stolz darauf, dass die WGS unserer Weingüter heuer auf dem Wiener Opernball und dem Viennese Opera Ball in New York sehr repräsentative Botschafter der Wiener Weinkultur und Lebensart waren."
Absatz verdreifacht
Der Erfolg des Wiener Gemischten Satzes beim Mayer am Pfarrplatz lässt sich auch an den Zahlen ablesen, wie man mitteilt: So hat sich bei den Weingütern Mayer am Pfarrplatz und Rotes Haus die Anzahl der jährlich verkauften Flaschen in den vergangenen zehn Jahren fast verdreifacht.
„Obwohl unsere beiden Weingüter zu den wichtigsten und größten Produzenten des Wiener Gemischten Satzes gehören, sind wir regelmäßig ausverkauft. Von kleinen Wiener Familienbetrieben übernehmen wir deshalb zusätzlich qualitativ hochwertige Trauben, sofern sie diese nicht selbst absetzen. Somit unterstützen wir die Vielfalt der Wiener Weingärten und tragen zum weiteren Aufschwung der Weinanbauflächen in der Bundeshauptstadt bei“, gibt Lobner einen Einblick.
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