Benedikt Praunseis gewinnt Burger-Challenge

"Der Oggauer" kommt zu McDonald's

Benedikt Praunseis überzeugte bei der McDonald's "Mein Burger"-Challenge 2020 mit dem "Oggauer".

OGGAU. Im März konnte im Zuge der "Mein Burger"-Challenge bei McDonald's jeder seinen eigenen Traumburger zusammenstellen. Die drei besten Burger kommen österreichweit in die Filialen – darunter auch ein Burger zu Ehren der Gemeinde Oggau: "Der Oggauer" des 26-jährigen Benedikt Praunseis. Von 20. Oktober bis 16. November ist der Burger bei McDonald's erhältlich.  Neben Praunseis haben noch die Wienerin Lara Senoz und der Villacher Luca Katholnig gewonnen. Die drei haben sich mit ihren Burger-Kreationen gegen 200.000 Einreichungen österreichweit durchgesetzt.

Was ist drin im Burger?

Die Basis des Burgers bilden Rindfleisch-Pattys und knuspriger Speck. Abgerundet wird das Ganze durch Röstzwiebeln, Bacon-Pepper-Cheese, knackigen Eisbergsalat, einer würzigen Steakhouse Sauce und ganz klassisch – Ketchup und Senf dürfen natürlich nicht fehlen.

Interview

Was ist die Inspiration bzw. woher kommt der Name deines Burgers?
Benedikt Praunseis: "Ich bin sehr heimatverbunden, daher war klar, dass der Name meines Burgers das auch transportieren soll. Ich komme aus Oggau, daher: 'Der Oggauer'."

Wie hast du deine Zutaten ausgewählt?
"Das war ganz einfach, ich habe alle meine Lieblingszutaten kombiniert."

Warum hast du überhaupt bei "Mein Burger" mitgemacht?
"Ich bin zufällig auf die Challenge gestoßen und dachte, das ist genau das Richtige für mich. Es hat viel Spaß gemacht, aus den verschiedenen Zutaten einen Burger zu kreieren und dann noch einen Namen zu überlegen. Am Ende hat man einen ganz persönlichen Burger, der auf jeden Fall schmeckt."

Was ist die perfekte Begleitung zum Burger?
"Mein Burger ist ein echter Klassiker – daher Pommes und Coca-Cola."