Tasty Retro
Das kleine Geschäft mit ganz viel Liebe
Die Margaretner Unternehmerfamilie Jurkic führt das erfolgreiche "Tasty Retro" in Floridsdorf. Auch in der Krise.
FLORIDSDORF/MARGARETEN. Wenn man das "Tasty Retro" in der Prager Straße 12 betritt, fühlt man sich etwas in die Zeit der urigen Fleischereien und gemütlichen Imbisse zurückversetzt. Seit 100 Jahren gibt es das Geschäftslokal bereits. Ursprünglich gehörte der Laden Rudolf Schuller – dem Leberkäse-Urgestein Wiens. 2001 wurde das Lokal von der gebürtigen Bosnierin Zeljana Jurkic zusammen mit ihrem Mann Kristijan übernommen und 2002 eröffnet.
Eine Situation wie die derzeitige rund um das Coronavirus ist auch für die Familie Jurkic neu. Umso wichtiger ist es Sohn Kristijan junior, den Kunden Mut zuzusprechen: "Wir erhalten viele Anfragen, ob wir weiterhin geöffnet haben. Ja, das haben wir und wir sind gern weiterhin für unsere Kunden da."
Offen trotz Krise
Als Lebensmittelgeschäft betreffen das "Tasty Retro" die Schließungen nicht – ganz im Gegensatz zu den Nachbarlokalen, die der Reihe nach zusperren. "Wir haben unser Sortiment um noch mehr haltbare Waren erweitert. Also wenn jemand Öl, Mehl, Teigwaren oder Honig braucht und dafür nicht in einen vollen Supermarkt möchte, ist er herzlich willkommen", so der 19-Jährige.
Neben der Versorgung mit Waren ist den Inhabern des "Tasty Retro" vor allem wichtig, ihren Kunden in dieser Zeit etwas Sicherheit und ein nettes Gespräch zu bieten – wenn es sein muss, auch auf Abstand. "Wir bringen die Waren gern auch zu unserer Eingangstür, wenn jemand nicht ins Geschäft möchte. Ein paar nette Worte gibt es dabei immer gern dazu", so Zeljana Jurkic.
Sieg für Qualität
Der Fokus im "Tasty Retro" liegt traditionellerweise auf Pferdeleberkäse – und das in verschiedenen Varianten. Man findet hier aber auch österreichische Produkte wie Bio-Honig, Teigwaren, Bio-Eier sowie Käse aus Kroatien und zahlreiche Wurstspezialitäten. Für Hunde gibt es ebenfalls ein eigenes Sortiment hochqualitativer Produkte.
Dass man mit dem Fokus auf Qualität im "Tasty Retro" goldrichtig liegt, beweist der erste Platz beim Genuss-Award der Wirtschaftskammer Wien in der Kategorie "Feinkost". Ein Preis, der Zeljana Jurkic sehr freut: "Der Sieg ist deshalb besonders viel wert, weil die Kunden direkt abstimmen durften. Kundenzufriedenheit geht bei uns über alles."
Teilweise gebe es sogar Stammkunden, die seit 50 Jahren zum Einkaufen kommen würden. Daran wird auch das Coronavirus nichts ändern können. Mehr Infos: www.tastyretro.at
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