Herbstzeit ist Ganslzeit
Die besten Martini-Gansl in Floridsdorf

Das Ganslessen gehört für viele Wienerinnen und Wiener zum Herbst einfach dazu. Viele Restaurants und Gasthäuser bieten daher eine spezielle Ganslkarte an. | Foto: Pixabay
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Es ist wieder soweit: Restaurants in Floridsdorf bieten ihr Gansl an. Doch wo soll man am besten hin? Die BezirksZeitung gibt einen Überblick.

WIEN/FLORIDSDORF. Die traditionelle Ganslzeit ist bereits wieder voll im Gange. Und auch einige Floridsdorfer Lokale tischen Köstlichkeiten auf. Die BezirksZeitung hat sich umgehört, wo es im 21. Bezirk die besten Ganslgerichte gibt. Die Entscheidung war nicht einfach, die Auswahl ist groß. Aber Achtung: Vorbestellungen sind bei allen Restaurants erwünscht.

Gasthaus Wild 1210

Das Gasthaus Wild 1210 in der Amtsstraße 1 serviert ab 2. November das beliebte Gansl. Bestellen kann man es in zwei Varianten: Es gibt die klassische Version mit Erdäpfelknödel und Rotkraut. Als etwas abgeänderte Form gibt es das Gansl mit Serviettenknödel und Speckkraut. Es wird auch weitere Gansl-Variationen auf der Karte geben. Eine Vorbestellung unter 01/290 73 54 ist empfohlen, vor allem wenn man mit Familie oder Freunden kommt.

Auch im Gasthaus Wild gibt's das klassische Gansl. | Foto: Poldi Lembcke
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Floridsdorfer Schmankerl

Bei Floridsdorfer Schmankerl in der Kahlgasse 13 gibt’s so einige Schmankerl – und natürlich auch das Martinigericht. Zu genießen ist es dort von 6. bis 10. November. "Gans" klassisch kommt die Speise mit Erdäpfelknödel und Rotkraut. Zusätzlich steht auch die Ganslsuppe am Menü. Da täglich frisch zubereitet wird, ist auch hier eine Vorbestellung unter der Nummer 0676/776 67 01 empfehlenswert.

Jedlersdorfer Alm

Ein weiteres Wirtshaus in Floridsdorf, welches das Traditionsgericht anbietet, ist die Jedlersdorfer Alm am Jedlersdorfer Platz 36. Das Gansl gibt es dort sogar schon jetzt und noch bis 19. November. Zusätzlich zu den klassischen Beilagen – Knödel und Kraut – bekommt man hier auch noch glasierte Maroni dazu. Auch die Ganslsuppe kann bestellt werden. Kommt man in einer größeren Runde, sollte man das telefonisch unter 01/290 17 17 oder online ankündigen.

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