Ein heimischer Flussfisch
"Die Barbe" Fisch des Jahres 2022
Die Barbe ist zum Österreichischen Fisch des Jahres 2022,
vom Österreichischen Fischverband, Österreichisches Kuratorium für Fischerei und dem Bundesamt für Wasserwirtschaft, gewählt worden. Die Barbe (lat. Barbus barbus) ist die mit Abstand häufigste Art der Gattung Barbus. Sie ist in Österreich rückgängig, wurde auf die „Roten Liste“ gesetzt und als „nahezu gefährdet„ eingestuft. Eine Verschärfung der Situation sei nach wie vor groß. Der Lebensraum des Fisches sei einer der Gründe dafür, obwohl in den vergangenen Jahren bereits lebensraumverbessernde Maßnahmen gesetzt wurden. Die Barbe bevorzugt stark strömende Flüsse, so kommt sie bei uns vorwiegend in der Donau und in ihren Nebenflüsse vor. Früher galt sie als Massenfisch da sie bis zu einem Meter groß werden kann und wurde als wohlschmeckender Flussfisch gerne gegessen. Auch die Gebrüder Grimm hatten die Barbe, die vorwiegend im Fluss lebt, als edlen Flussfisch geschätzt. Heute wissen nur wenige um den schmackhaften Fisch bescheid, daher ist es derzeit ein Glück im Unglück, dass keine komerzielle Nachfrage für den Fisch besteht!!
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