Verheerende Folgen, keine Verletzten
Bäckerei Thaler brannte

Ein trostloses Bild bietet sich in der Backstube. | Foto: Mold
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GÄNSERNDORF. Ein Kellerbrand in der Bäckerei Thaler in der Protteserstraße in Gänserndorf hatte verheerende Folgen.
„Der Nachbar hat erkannt, dass aus unserer Backstube Rauch aufstieg und sofort die Feuerwehr alarmiert“, erzählt Kerstin Hirschmann-Thaler, Betreiberin der Bäckerei Thaler. Die Florianis, die auch aus den Nachbarortschaften herbeigeeilt waren, konnten in Kürze Brandaus vermelden. Zwei Menschen konnten unverletzt aus einer darüberliegenden Wohnung geborgen werden. Der entstandene Schaden entpuppte sich als gewaltig. Wandpaneele, Maschinen in der Backstube und die gesamte Einrichtung waren verrußt, teilweise gar nicht mehr oder nur nach aufwändiger Reinigung einsetzbar, die Vorräte verdorben etc. Entstanden war das Feuer durch einen elektrischen Defekt. Kerstin ist verzweifelt: „Eine furchtbare Situation für mich und meine Mitarbeiter.“ Es ist vorläufig die gesamte Produktion eingestellt, zumindest solange, bis die Sanierungsarbeiten abgeschlossen sind. Ab Montag, 29. Juni, ist zumindest das Café in der Haidlisse wieder geöffnet, allerdings ohne dass Backwaren verkauft werden. Ab August ist die Eröffnung des gesamten Betriebs wieder geplant. Kerstin Hirschmann-Thaler ist allen dankbar, die immer wieder bei den Sanierungsarbeiten aushellfen.

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