Ollersdorf
Weingut Reckendorfer - Wein mit Klang und Charakter
- Mit Mut, klarer Vision und handwerklichem Können führt der junge Winzer und Musiker Matthias Reckendorfer das Familienweingut im Weinviertel.
- Foto: Weingut Reckendorfer
- hochgeladen von Rahel Mold
Vor etwas mehr als fünf Jahren machte sich der damals 20-jährige Matthias Reckendorfer auf, die Weinwelt für sich zu erobern. Nun wurde er bereits zum vierten Mal von Falstaff als beliebtester Nachwuchswinzer Niederösterreichs nominiert.
OLLERSDORF. Nach seinem Abschluss an der Höheren Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg und mehreren Auslandspraktika übernahm er das bislang im Nebenerwerb geführte Weingut seiner Eltern in Ollersdorf an der March und stellte es – mit Unterstützung seiner Familie – auf Vollerwerb um. Es folgte ein konsequenter Schritt nach dem anderen: die Umstellung auf Bioweinbau mit Zertifizierung im Jahr 2024, eine klare Fokussierung auf Weißburgunder und Riesling sowie ein neuer Gesamtauftritt, der auch seine Leidenschaft für Musik widerspiegelt.
- Es folgten die Biowein-Zertifizierung 2024, der Fokus auf Weißburgunder und Riesling sowie ein neuer, musikgeprägter Gesamtauftritt.
- Foto: Weingut Reckendorfer
- hochgeladen von Rahel Mold
Wie alle seine Weine trägt auch dieser ein musikalisches Attribut, das seine Stilistik beschreibt. Die beiden Rebsorten, auf die sich Matthias Reckendorfer spezialisiert hat – Weißburgunder und Riesling – sind nicht nur tief in der Tradition der Region an der March verwurzelt, sondern finden in seinen Rieden Reinthal, Viertel und Vogelsang mit kalkhaltigem Lehm und Löss ideale Bedingungen. Diese besondere Bodenstruktur verleiht den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Eleganz.
Weingut mit Vision und Tradition
Seit 2019 bewirtschaftet Matthias Reckendorfer fünfzehn Hektar biologisch zertifizierte Rebfläche. Seine Rieden – Reinthal, Viertel und Vogelsang – liegen nahe der March, die die Grenze zur Slowakei bildet. Die kalkhaltigen Lehm- und Lössböden bieten seit Generationen optimale Bedingungen für Weißburgunder und Riesling, die das Herzstück seines Schaffens bilden. 2021 wurde er zum beliebtesten Falstaff-Nachwuchswinzer Niederösterreichs gewählt, 2022, 2023 und 2025 folgten weitere Nominierungen. Seit 2025 ist er zudem Mitglied bei Gaumen Hoch, einer Bewegung, die sich für ein größeres biologisches Angebot in der Gastronomie einsetzt – ein klares Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und bewusster Genusskultur.
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