Eissalon Baumhackl ist Testsieger
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Casandra Bittmann, Marika Dunkel, Karin Gasselstorfer, Julia Krickle und Sabrina Wittmann, die Schülerinnen der 3. HAS der HAK/HAS Laa, wählten das Thema ,,Eissalons und deren köstliche Leckereien" in ihrem Abschlussprojekt. Im September luden die Schülerinnen die 1. und 2. Klasse der HAK, die 3. Klasse der HAS sowie einige Lehrer und Schulwarte zur anonymen Eisverkostung.
Getestet wurden die Eissorten Erdbeere, Schokolade und Vanille, die von den Eissalons Baumhackl, Fausti, Harlekin und Stoiber kostenlos zu Verfügung gestellt wurden, getestet.
Nach einer genauen Auswertung stellte sich heraus, dass sowohI Erdbeere, Schokolade als auch Vanille das Eis des Eissalons Baumhackl am überzeugendsten war. Favorit und somit Siegersorte dieser Verkostung war das Erdbeereis vom Café Baumhackl.
Ende April wurde das Projekt schließlich in der HAK/HAS Laa präsentiert und MichaeI Baumhackl vom Café Baumhackl aus Zisterdorf die Siegerurkunde für alle drei Eissorten überreicht.
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