Gailtal
Junizeit ist Erdbeerzeit
- Seit rund 20 Jahren bietet Familie Mikl Erdbeeren zum selber pflücken an.
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Schön langsam beginnt die Zeit der Erdbeeren. Brigitta Mikl erzählt, wann die Saison beginnt und wie die Vorbereitungen ablaufen.
GAILTAL. Alle lieben sie: Erdbeeren. Und allmählich beginnt auch wieder die Saison der süßen Früchte. Brigitta Mikl und ihre Familie besitzen insgesamt vier Erdbeerfelder. „Wir bieten Erdbeeren zum s elbst pflücken an. Das machen wir schon seit nahezu 20 Jahren“, berichtet sie.
Mitte Juni
Die Felder der Familie Mikl liegen in Goritschach, Wurzenpass Abzweigung, Freistritz/Gail und in Hermagor. Die Saison beginnt meist Anfang Juni – aufgrund des Schlechtwetters der letzten Tage verschiebt sich der Start etwas nach hinten. „Wir hatten einen kalten Mai. Deshalb können wir die Felder sicher erst Mitte Juni öffnen“, meint Mikl. Voriges Jahr wurden alle vier Felder neu bepflanzt.
Handarbeit
Die Vorbereitungen für die anstehende Saison laufen schon seit April. „Die Pflanzen werden vom Unkraut befreit. Das geschieht zum Teil auch per Handarbeit. Wenn der Boden dann getrocknet ist, können wir das Stroh in den Bahnen einstreuen“, erklärt Mikl den Ablauf. Zu guter Letzt wird dann noch der Zaun rundherum aufgestellt. Die Vorbereitungen verlangen Organisation und bedeuten viel Arbeit. So ist also die gesamte Familie Mikl gefordert mitzuhelfen; auch die Kinder. „Am Wochenende helfen unsere Kinder auch mit, wenn es sich mit der Schule ausgeht“, sagt sie.
Ruhephase
Die Erdbeere ist eine empfindliche Frucht. Es bedarf einer guten Mischung aus Regen und Sonnenschein, dass die Pflänzchen und die Frucht optimal wachsen können. Wegen der Kälte startete die Blühphase heuer später. „Wenn es zu heiß ist, kommen die Leute nicht. Das gleiche ist, wenn nur regnet. Es ist also immer mit einem Risiko behaftet, denn keiner kann sagen, wie die Erdbeersaison ablaufen wird“, meint Mikl.
Die Saison dauert rund vier Wochen. Danach werden die Pflanzen gehäckselt. Im Herbst wird nochmal fleißig durchgejätet. Für die Pflanzen beginnt dann die Ruhephase. Die ist wichtig, denn damit entwicklen sie sich wieder für das nächste Jahr.