Erdbeerzeit

Beiträge zum Thema Erdbeerzeit

Angelika Egger (l.) und Marlies Eberhard – beide kommen aus Steuerberg – haben ihre mitgebrachten Gefäße schon mit köstlichen Erdbeeren gefüllt. Zu Hause wird daraus Marmelade, Erdbeermilch & Co. gemacht.
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Erdbeer-Ernte
Die Vitaminbombe vom Feld

Wer jetzt wissen will, wie der Sommer schmeckt, sollte zu frisch geernteten Erdbeeren greifen. Im Erdbeergarten von Friederike Kohlweiss ist Hochsaison.  POITSCHACH. Wie alle Jahre Ende Juni herrscht auch heuer im Erdbeergarten von Friederike Kohlweiss in Poitschach Hochsaison. Die roten Beeren sind durch das schöne Wetter der vergangenen Tage besonders süß und saftig. "Derzeit sind die Bedingungen geradezu ideal", sagt Kohlweiss. Das bestätigen auch die vielen Pflücker, die zur Selbsternte mit...

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Isabella Frießnegg
Erdbeeren gehören zum Sommer wie die Sonne.
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Erdbeerzeit in NÖ
Hier findest du alle Erdbeer-Felder von NÖs Bauern

"Strawberry Fields Forever" haben die Beatles bereits gesungen und auch wir freuen uns über die neuerlich angebrochene Erdbeer-Zeit. Du fragst dich jetzt vielleicht, wo du in Niederösterreich Erdbeeren direkt vom Bauern kriegst? Wir haben die Antwort ;-) NÖ. Wenn sich der Frühling dem Ende zuneigt, steigt bei vielen die Vorfreude auf die Erdbeeren. Obwohl die Erdbeere zu den beliebtesten Obstsorten zählt, ist sie streng genommen gar kein Obst. Botanisch gesehen gehört sie nämlich zu den...

  • St. Pölten
  • Mariella Datzreiter
Die Erdbeer-Ernte startet zwar heuer etwas später, doch Frische und Geschmack sind sensationell.
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Erdbeerfelder in OÖ
Erdbeer-Saisonstart 2021 später als gewohnt

Bedingt durch den kältesten Mai seit 35 Jahren startenheuer die Selbstpflücke-Erdbeerbetriebe erst relativ spät mit der Ernte der Freilandflächen. Die mäßigen Temperaturen der kommenden Tage tun der Erdbeere gut, Hitze liebt sie ohnedies nicht. OÖ. Erdbeerfelder zum Selber-Pflücken gibt es im ganzen Land, im Zentralraum, im Eferdinger Becken, im Machland, im Inn-und Hausruckviertel, im Voralpengebiet des südlichen Berglandes und auch in den höheren Lagen des Mühlviertels. „Die meisten...

  • Oberösterreich
  • Ramona Gintner
Selbst gepflückt schmeckt's am besten – egal ob gleich aus dem Korb in den Mund oder als leckerer Erdbeerkuchen.

Für Selbstpflücker
Bioerdbeeren in Ostermiething

Ab sofort kann man wieder gschmackig-gesunde Erdbeeren aus heimischem Anbau mit ihrem vollen, fruchtigen Aroma genießen. Den Selbstpflücker-Hotspots im Bezirk Braunau finden Sie hier: BEZIRK BRAUNAU. Beinahe jede dritte österreichische Erdbeere stammt aus oberösterreichischem Anbau und insgesamt werden hierzulande jährlich etwa 3.500 Tonnen gepflückt. In Oberösterreich findet man im ganzen Land gut beschilderte Felder zum Selberpflücken, auf denen Kunden selbst ernten und genießen können....

  • Braunau
  • Petra Höllbacher
Seit rund 20 Jahren bietet Familie Mikl Erdbeeren zum selber pflücken an.

Gailtal
Junizeit ist Erdbeerzeit

Schön langsam beginnt die Zeit der Erdbeeren. Brigitta Mikl erzählt, wann die Saison beginnt und wie die Vorbereitungen ablaufen. GAILTAL. Alle lieben sie: Erdbeeren. Und allmählich beginnt auch wieder die Saison der süßen Früchte. Brigitta Mikl und ihre Familie besitzen insgesamt vier Erdbeerfelder. „Wir bieten Erdbeeren zum s elbst pflücken an. Das machen wir schon seit nahezu 20 Jahren“, berichtet sie. Mitte JuniDie Felder der Familie Mikl liegen in Goritschach, Wurzenpass Abzweigung,...

  • Kärnten
  • Gailtal
  • Katharina Pollan
Selina (3) und Julian (5) mit Oma Angelika Steinwender
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Erdbeerzeit
Die Erdbeeren sind reif

Rot, süß, saftig und voller Vitamine und Mineralstoffe: Jetzt sind die Erdbeeren reif. Zeit zum Ernten. POITSCHACH (fri). Jetzt beginnt die Erdbeersaison: Die "süßeste" Zeit der Jahres trägt die Farbe Rot, ist voller Vitamine und duftet verführerisch. Mittendrin in der Erntezeit ist man in Friederike Kohlweiss' Erdbeergarten an der Gurktal Bundesstraße in Poitschach. "Die Niederschläge haben den Erdbeeren gut getan", sagt Kohlweiss. "Nach und nach werden die einzelnen Sorten jetzt reif. Von...

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Isabella Frießnegg
Seit 37 Jahren gibt's die Ebersdorfer Erdbeeren der Familie König
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Erdbeeren Niederösterreich
Sie sind nun reif: Die Erdbeeren in Ebersdorf

Sie ist heiß begehrt: Die süße rote Frucht hat jetzt auch Hochsaison bei uns im Pielachtal. EBERSDORF (th). Das ist definitiv ein Paradies für jeden, der Erdbeeren liebt: Das Erdbeerfeld der Familie König. Es ist eines der größten Selbstpflückerfelder im Raum St. Pölten. Abwechslung Erdbeerliebhaber haben die Auswahl zwischen fünf unterschiedlichen Sorten: Frühe, mittlere und späte. "Sie unterscheiden sich natürlich in Geschmack und Größe", erklärt Landwirt Martin König. Weiters erzählt er,...

  • Pielachtal
  • Tanja Handlfinger
Andrea Maizinger mit Magdalena und Maximilian
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Im Erdbeergarten: Der Geschmack des Sommers

Jetzt ist Erdbeerzeit. Die roten Früchtchen sind heuer aufgrund der Witterung früher reif. POITSCHACH (fri). Noch hängen im Erdbeergarten in Poitschach direkt an der Gurktal-Bundesstraße genügend Früchte zum Nachreifen. Allerdings, und das betont Erdbeergarten-Betreiberin Friederike Kohlweiss, die Zeit drängt. Jetzt ernten! "Aufgrund der Witterung – heiß und feucht – werden die Erdbeeren schneller reif. Man sollte also nicht allzu lange zuwarten und sich seine Ernte schnell holen", sagt...

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Isabella Frießnegg
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Die Erdbeeren trotzen dem Regen!

Trotz der regelmäßigen Unwetter in den vergangenen Wochen sind die Erdbeeren heuer besonders süß! VILLACH/ST. NIKLAS (steini). Auch heuer wieder freuen sich unzählige Menschen auf die Erdbeersaison. Neben vielen "Beerenfrüchten" sind die Erdbeeren vom Geschmack her der ungeschlagene Sieger und auch aufgrund der Tatsache, dass sie sehr kalorienarm sind, die beliebtesten "Beerenfrüchte" - aus botanischer Sicht zählen Erdbeeren zu den Sammelnussfrüchten - der Österreicher. Allein vergangenes Jahr...

  • Kärnten
  • Villach
  • Dominik Steinwender
Otto Lerchbaumer, Anna, Veit und Veit jun. Prettner
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"Erdbeeren sind heuer 14 Tage früher reif!"

Das Erdbeerland von Veit Prettner in St. Donat öffnet heuer schon im Mai. ST. DONAT (stp). Fast zwei Wochen früher als sonst beginnt heuer die Erdbeerzeit. Als einer der ersten Erdbeergärten im Bezirk öffnet Veit Prettner seine Plantage in St. Donat schon am Freitag, 25. Mai. "Da heuer im März kein Frost gab ist die erste Blüte nicht abgereift. Deshalb sind die Früchte so früh reif wie schon lange nicht", spricht Prettner die warmen Temperaturen im März an. Der schottrige, steinige Boden am...

  • Kärnten
  • St. Veit
  • Stefan Plieschnig
Der vierjährige Timo hilft seiner Mama Simone beim Pflücken. Dazwischen darf auch richtig genascht werden
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Die "süßeste" Zeit des Jahres

Wir sind mittendrin: Die Rede ist von der Erdbeer-Saison. Die roten Früchtchen haben viele Fans. POITSCHACH (fri). Rot, süß und voller Vitamine. "Man muss ihrem Reiz einfach erliegen", weiß die Betreiberin des Erdbeer-Gartens in Poitschach, Friederike Kohlweiss. In ihrem Garten wachsen acht verschiedene Erdbeersorten. "Die Beeren unterscheiden sich im Wuchsverhalten, der Reifezeit, dem Geschmack und dem Verwendungszweck", weiß Kohlweiss. Bis Anfang Juli sollten die roten Früchte noch geerntet...

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Isabella Frießnegg
Kinder der Volksschule mit Vizebürgermeister Josef Berger beim pflücken und naschen der süßen Früchte.
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Erdbeerpyramide in der Volksschule Geinberg

Die Kinder der Volksschule Geinberg planzten im Herbst 2014 kleine Erdbeerpflanzen in eine Pyramide ( vorher Kartoffelpyramide ). Nun können sie täglich saftige süße Erdbeeren pflücken und genießen! Begleitet wird das Projekt von den Bäuerinnen Maria Tiefenthaler u. Aloisia Gurtner. Die Erdbeerpflanzen wurden gespendet von Obsthof Gurtner in Geinberg.

  • Ried
  • Aloisia Gurtner
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Das Ybbstal sieht 'rot'

Als Eis, auf Torten oder frisch gepflückt: Die Ybbstaler lassen sich die "Beerenzeit" schmecken. Die kleine Christiane hilft in Kematen ihrer Mama fleißig beim Erdbeerpflücken. Ihr kleines Körbchen ist fast voll. Zwischendurch werden die süßen Früchte von der kleinen Erntehelferin genascht. "Süße Früchtchen" Ob als Marmelade, Saft, gemischt mit Sekt, als erfrischendes Eis oder einfach Erdbeeren "ohne alles", die roten Beeren sind derzeit in aller Munde. "Wir bauen auf unseren Erdbeerfeldern...

  • Waidhofen/Ybbstal
  • Eva Dietl-Schuller
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Die Erdbeerzeit hat begonnen!

Auch auf meinere Terrasse habe ich drei immertragende Erdbeersetzlinge angesetzt. Sie wachsen prächtig und schenkten mir auch schon einige köstliche Früchte. Diese selbstgezogenen unter der Sonne gereiften "Ananas" Erdbeeren tragen viele Aromen in sich und natürlich die feine Süsse. Die Qualität ist eine wesentlich bessere als die der spanischen usw. Erdbeeren, die grün geerntet werden und im Supermarkt nachreifen müssen. Ich rate jedem Leser, der auch nur ein eigenes Fenster mit gelegentlich...

  • Wien
  • Floridsdorf
  • Gerald Knezicek
Wurzers Erdbeeren aus Bodensdorf bei Wieselburg

Pflück dir Wurzers Erdbeeren!

Gibt's was Schöneres als ein Erdbeerfeld zu besuchen? Rein in die strohbedeckten Gänge, den süßen Geruch einatmen und gleich die erste rote Erdbeere vernaschen... Seit 1986 kultivieren wir in Bodensdorf bei Wieselburg Erdbeeren und bieten unseren Kunden genau dieses Erlebnis! Auf unseren gepflegten Feldern mit breiten Gängen & großen Parkplätzen macht das Selberpflücken einfach Freude. Die Auswahl aus 6 verschiedenen Sorten wird dich begeistern. Jedes Wochenende bei Schönwetter ist unsere...

  • Melk
  • Markus Wurzer
Alfred Huber rechnet aller Voraussicht nach mit einer guten Ernte in diesem Jahr.

"Melker sehen rot": Erntezeit der Erdbeeren

Der starke Regen in den letzten Wochen waren noch kein Problem für Erdbeeren, da diese noch nicht reif waren. In diesen Tagen beginnt aber bereits die Hochsaion für die äußerst beliebten roten Früchte. "Die Süße entwickelt sich am besten bei mittleren Temperaturen", so Alfred Huber vom Erdbeerfeld in Melk. Je höher das Thermometer nach oben steigt, umso früher wird die Ernte beendet sein. Kinder ernten gerne selbst Besonders beliebt ist das Selberpflücken von Erdbeeren weiterhin bei Kindern,...

  • Melk
  • Werner Schrittwieser
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Schokokuchen mit Bananen- & Erdbeercreme

Heute möchte ich Ihnen eine fruchtig-cremige Verführung aus dem Backbuch "Blechkuchen aus privater Backstube" vorstellen. Der Schokokuchen mit Bananen-& Erdbeercreme versüßt garantiert Ihre Kaffeepause. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten: Öl-Sandmasse: 5 Dotter 200 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1/8 l Speiseöl 1/8 l Wasser 250 g glattes Mehl 1 Pck. Dr. Oetker Backpulver 3 EL Kakaopulver (ungesüßt) 5 Eiklar Basiscreme: 250 g Speisetopfen (10 %) 250 g Sahne-Basis Saft...

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Dr. Oetker Konditormeister
so saftig,dass es schon tropft..
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Erdbeerzeit ist Vitaminzeit...da lacht das Menschenherz !! :-)

Viele Menschen lieben die roten Früchte, weil sie nicht nur gut schmecken, sondern auch noch äußerst kalorienarm sind. "Erdbeeren sind sehr gesund", sagt auch der deutsche Erdbeerberater Wolfgang Bauer. "Sie haben unter den einheimischen Früchten den höchsten Gehalt an Vitamin C nach den schwarzen Johannisbeeren." Daher könne der empfohlene Tagesbedarf von etwa 100 Milligramm Vitamin C pro Person mit nur vier bis fünf Erdbeeren gedeckt werden. Hinzu komme, dass das Fruchtfleisch noch eine Reihe...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Caro Guttner

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