40. Brotfest im Lesachtal
Das Jubiläumsjahr bot einiges an Programm
Am Sonntag, den 7. September, feierte das Lesachtal ein besonderes Jubiläum: Das 40. Brotfest in Liesing zog zahlreiche BesucherInnen aus nah und fern an. Bei perfektem Wetter stand das immaterielle Weltkulturerbe, das Lesachtaler Brot, im Mittelpunkt. Nur Brot, das streng nach den Auflagen produziert wird – vom Anbau des Korns über das Mahlen bis hin zum Backen im Tal, ausschließlich mit Natursauerteig – darf die begehrte Banderole tragen. LIESING. „Es geht um unser täglich Brot“, betonte...