Hietzing schürft Hüftgold
Meidlinger Kult-Konditorei eröffnet Dependance in Hietzing
Naschkatzen aus dem 13. dürfen sich freuen. Die legendäre Konditorei "Hüftgold" aus Meidling hat in Hietzing eröffnet.
WIEN/HIETZING. Seit 2017 gibt es die laut Eigendefinition des Besitzers Mark Ruiz Hellín "wahrscheinlich kleinste Konditorei Wiens" am Meidlinger Markt und mit ihr bewies er Humor. Nannte er sie doch augenzwinkernd "Hüftgold", die charmante Umschreibung des Specks, der sich dort gerne ansetzt.
Soviel sei verraten: Die Köstlichkeiten und Spezialitäten, die er anbietet, sind die Sünde wahrlich wert. Das wissen nicht nur Meidlinger zu schätzen. "Wir haben viele Kunden aus Hietzing an unserem Stand begrüßen dürfen", so Ruiz Hellín. Was lag also näher, als endlich eine Dependance im 13. Bezirk zu eröffnen?
Süße Versuchung in Lainz
In unmittelbarer Nähe zum Lainzer Platz, auf der Lainzer Straße 131, eröffnete Ruiz Hellín gemeinsam mit seiner Frau Claudia seine "Hüftgold-Dependance Hietzing" mit einem Versprechen: "Wir bieten den Hietzingern etwas mehr als den Meidlingern: nämlich vier Quadratmeter Fläche."
Die braucht es auch, denn das Angebot der somit "vermutlich zweitkleinsten Konditorei Wiens" an Pâtisserie und Torten, die übrigens vor Ort zubereitet werden, ist gewaltig . Auf die Frage, wie viele es genau sind, antwortet Ruiz Hellín kurz und prägnant "sehr viele". Als kleiner Orientierungspunkt: In der Kasse sind 122 Positionen angeführt. Eine davon ist eine wahre Besonderheit: "Speziell für unsere Dependance haben wir den Lainzer Würfel auf Kürbiskernbasis kreiert."
Es versteht sich von selbst, dass es hier auch den legendären Bienenstich gibt. Alle weiteren Spezialitäten gilt es auszuprobieren, sie aufzuzählen würde den Rahmen sprengen. Nur soviel: Dieses Handwerk hat goldene Hüften.
Zur Sache:
Hüftgold Dependance Hietzing
13., Lainzer Straße 131
Mo 12 bis 18 Uhr,
Di bis Fr 10 bis 18 Uhr,
Sa 8 bis 15 Uhr,
So 10 bis 15 Uhr
Tel: 01/394 94 96 13
Mail: kontakt@hueftgold.wien
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