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Wambacher: Ganslessen bei einem Hietzinger Preisträger

Stolz: Wambacher-Chef Josef Engelmayr bei der Verleihung des Hietzinger Mercur.
  • Stolz: Wambacher-Chef Josef Engelmayr bei der Verleihung des Hietzinger Mercur.
  • Foto: Markus Spitzauer
  • hochgeladen von Anja Gaugl

HIETZING. Herbstzeit ist Ganslzeit, so auch im Hietzinger Traditionslokal Wambacher. Seit 2008 leitet Josef Engelmayr die Geschicke des Restaurants, in dem früher Kaiser und andere blaublütige Gäste speisten. Er setzt auf traditionelle Küche und auf Spezialitäten, die den Jahreszeiten entsprechen. Aber auch Freunde der Nouvelle Cuisine oder Vitalküche kommen in dem Lokal in der Lainzer Straße 123 auf ihre Kosten.
Derzeit herrscht beim Ganslessen Hochbetrieb, also unbedingt einen Tisch reservieren unter 01/804 83 66 oder reservierung@wambacher.co.at

Preisgekröntes Lokal

Chef Josef Engelmayr hat im Oktober eine wichtige Auszeichnung erhalten: In der Kategorie "Gastronomie" wurde das Wambacher mit dem Hietzinger Mercur, einem Wirtschaftspreis im 13. Bezirk, geehrt. "Der Preis ist für mich die Bestätigung, dass ich hier in Hietzing angekommen bin", so Engelmayr.

Mehr Infos unter wambacher.co.at

Autor:

Anja Gaugl aus Ottakring

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