Die besten Weine fürs Ländle
Vorarlberger verkosten Retzer Land Weine
- Gruppenfoto der Weinfreunde im Heurigenlokal Weinstimmig Dworzak in Deinzendorf.
- Foto: Herbert Schleich
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Hoteliers, Gastonomen, Sommeliers und Weinfreunde sind als Gruppe seit Jahren in allen Weinregionen von Österreich unterwegs, um Top Winzer und Restaurants zu besuchen und zu bewerten.
- Ein guter Weißwein aus dem Weinviertel
- Foto: Alexandra Goll
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RETZER LAND. Heuer wurde wieder einmal das Retzer Land auserkoren. Delegationsleiter und profunder Kenner der Region Diplom-Sommelier Willi Hirsch stellte die Besuche bei den Winzerbetrieben Heinzl, Jordan, Stift, Diem, Gschweicher und Ruttenstock zusammen.
- Weingarten im Herbst.
- Foto: Alexandra Goll
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Die besten Rot- und Weißweine
Das Credo vom Obmann der Vorarlberger Sommeliers Willi Hirsch, der ursprünglich aus Altenburg (Horn) stammt und schon mit 15 Jahren als Koch/Kellner Lehrling nach Salzburg zog, wo seine Berufslaufbahn begann. Schlussendlich war er 45 Jahre „Chef de Service im Hotel Krone“ in Lech am Arlberg meinte dazu: "Es zeigt einmal mehr, welch unglaublich hochwertige Weine es in dieser Region gibt. Mir ist dies seit vielen Jahren bekannt. Sowohl Weiß- und Rotwein sind auf hohem Niveau und mit dem besten Preis Leistungsverhältnis von ganz Österreich."
- Foto: pixabay
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Kulinarikreise für gute Stimmung
Die Restaurants Mährische Botschaft, Apri Thaya, Franz Joseph und Hausgnost, die in diesen vier Tagen die Gruppe mit herrlichen Gerichten verwöhnten, waren für die gute Stimmung mitentscheidend. Ein netter Heurigenabschluss im „Weinstimmig“ Dworzak in Deinzendorf rundete den Besuch der Weinfreunde ab, mit dem Versprechen bald wieder ins Retzer Land zu kommen.
- Weintraubenernte mit Maschine.
- Foto: Alexandra Goll
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