Ebenthal
"Kärntner Früchtewelt" wurde Partner der AMA-Genussregion
- Auf insgesamt fünf Hektar baut Familie Matschnig Heidelbeeren zum Selbstpflücken an. Die Saison hat bereits begonnen.
- Foto: NWK-Kulinarik GmbH
- hochgeladen von Sabine Rauscher
Die "Kärntner Früchtewelt" in Ebenthal setzt seit jeher auf Qualität und Regionalität. Damit ist der bäuerliche Direktvermarkter nun Teil der AMA-Genussregion.
EBENTHAL. Vor sechs Jahren startete Familie Matschnig mit dem "Heidelbeergarten Ebenthal". Nach und nach erweiterte das Landwirte-Ehepaar das Sortiment und bot schließlich neben der "Kärntner Heidelbeere" auch Erdbeeren zum Selbstpflücken und Spargel zum Verkauf an. Von da an nannten die Ebenthaler Pioniere ihren Betrieb "Kärntner Früchtewelt". "Unser Konzept war, die Saison über mehrere Monate zu strecken. Die Spargelsaison beginnt Mitte April, dann folgt Ende Mai die Erdbeersaison. Wenn es keine Erdbeeren mehr gibt, beginnt circa Ende Juni die Heidelbeersaison, die bis Ende August läuft. Somit können wir unsere Kunden im Frühling und über den ganzen Sommer hinweg mit frischem Obst und Gemüse versorgen", erzählt Früchtewelt-Chef Josef Matschnig.
Regionale Qualität
Als bäuerlicher Direktvermarkter wurde der Ebenthaler Betrieb mit dem "AMA Genuss Region"-Gütesiegel ausgezeichnet. "Das Gütesiegel ist ein klares Zeichen für unsere Kunden", freut sich Matschnig. "Es zeigt, dass wir klare Qualitätskriterien einhalten, die auch regelmäßig überprüft werden." Die "Kärntner Früchtewelt" befindet sich jetzt bereits in der Heidelbeersaison 2022. Täglich von 8 bis 19 Uhr kannst du dort deine fruchtigen Beeren selber pflücken. Alle Infos über den Betrieb unter www.fruechtewelt.at.
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