"Wieno"
Ein Unternehmen punktet mit der Liebe zum Wiener Wein
- Markus Feigelfelds Herz schlägt für sein Gastro-Unternehmen.
- Foto: Feigelfeld
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In der Modecenterstraße wird nicht nur für ganz Wien gekocht. Hier hat auch die Vielfalt des Weins der Stadt einen Platz.
WIEN/LANDSTRASSE/SIMMERING. Vom Catering-Service über eine mobile Wein-Bar bis hin zum Kantinenbetrieb vereint Markus Feigelfeld alles in einem Unternehmen. Dass hier viel Arbeit dahintersteckt, lässt sich erahnen. "Ohne mein Team und den Rückhalt meiner Familie wäre das nicht schaffbar. Wir sind ein kleiner familiärer Betrieb und darauf bin ich stolz", erzählt er.
- In der Kantine im 3. Bezirk kann man Mittagessen.
- Foto: Feigelfeld
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Feigelfeld kommt aus einer Gastro-Familie, schon seine Großeltern betrieben einen Heurigen. Er selbst war seit der Studienzeit in der Gastronomie tätig und ist auf gut wienerisch "picken geblieben".
2008 hat er sein ganzes Erspartes in die Firmengründung gesteckt. Begonnen hat alles mit dem Catering-Service "Endeffekt". "Wir machen alles von Firmenfeiern bis Messen", erzählt Feigelfeld. Demnächst steht die größte Immobilien-Messe Europas an, wo er die österreichische Küche und Wiener Wein nach Frankreich bringt.
Alles rund um den Wiener Wein
Wiener Wein ist das Stichwort für sein zweites Standbein: 2015 hat Feigelfeld die Marke "Wieno" übernommen und bietet Wiener Winzern eine Plattform. Mit Standln und der mobilen Wiener Wein Bar ist man bei diversen Locations in der Stadt vertreten, etwa beim Ostermarkt in Schönbrunn oder dem Genussfestival im Stadtpark.
- Auch heuer wird "Wieno" m Ostermarkt bei Schönbrunn vertreten sein.
- Foto: Feigelfeld
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Die Wiener Wein Bar kann man auch für Events buchen. Ausgeschenkt werden dabei bekannten Marken bis zu Geheimtipps aus allen Weinbauorten der Stadt, vom Gemischten Satz über Sauvignon Blanc bis zum Neuburger.
Kantine im Dritten
Mit der "Wieno Kantino" gleich hinter dem Gasometer hat Feigelfeld sein Gastro-Unternehmen zuletzt noch ein Stück weiter ausgebaut. Hier können alle aus der Umgebung Mittagessen gehen. Saisonale Küche steht im Vordergrund, es gibt jeden Tag eine Suppe und zwei Hauptgerichte zur Auswahl sowie eine Salatbar.
- Die "Wieno Kantino" befindet sich gleich hinter dem Gasometer.
- Foto: Feigelfeld
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"Wir bauen auch vegane und vegetarische Alternativen stark aus", erzählt Feigelfeld. Die Kantine kann für Veranstaltungen wie Geburtstagsfeiern oder Firmenfeiern gebucht werden. Außerdem gibt es Wein von Wiener Winzern zu kaufen. Über den Standort an der Bezirksgrenze ist Feigelfeld sehr froh: "Er ist perfekt angebunden mit der U3 und in der Nähe ist auch gleich ein Hotel, wenn man Feiern für Gäste ausrichten möchte, die eine längere Anfahrt haben."
Zur Sache
Die "Wieno Kantino" in der Modecenterstraße 14/C ist Montag bis Freitag von 11.30 bis 13.30 Uhr geöffnet. Kontakt: 0664 400 25 14. Website: www.wieno.events
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