Breitenfurter Straße 343
Klassische Wiener Küche - fernöstlich interpretiert

Quan Gao präsentiert: Die Apfelstrudel-Frühlingsrolle. | Foto: Berger
3Bilder
  • Quan Gao präsentiert: Die Apfelstrudel-Frühlingsrolle.
  • Foto: Berger
  • hochgeladen von Ernst Georg Berger

Schweinsbraten auf kantonesische Art, Wiener Schnitzel á la Japonais oder Apfelstrudel als Frühlingsrolle: Genüsse, die es nur in Liesing gibt.

WIEN/LIESING. Chili Beef mit Thai Basilikum, handgezogene Lamian-Nudeln, hausgemachte Gyoza, Thai Curry: Wem hierbei das Wasser im Munde zusammenläuft, der ist in Liesing gut aufgehoben. In der Breitenfurter Straße 343 befindet sich das südostasiatische Restaurant Quan Kitchen & Bar.

Magst du die exotische Küche?

Seit 1987 wird hier exotisch gekocht und damit ist es das älteste chinesische Restaurant Atzgersdorfs. 2005 übernahm der jetzige Besitzer Quan She Gao das Restaurant von seinen Eltern und verwöhnt seither mit authentischen Spezialitäten aus dem gesamten asiatischen Raum. Jetzt hat sich Quan aber etwas wirklich Außergewöhnliches einfallen lassen.

Tradition neu interpretiert

Alle, die in der Breitenfurter Straße 343 vorbei schauen, erleben üblicherweise einen Streifzug durch die Welten der Kochkünste Asiens. Die Küche Thailands fand und findet sich ebenso auf der Speisekarte wie Gerichte aus Zhejiang, der Provinz, aus der Quans Familie stammt.

Auch der Schweinsbraten wird fernöstlich interpretiert. | Foto: privat
  • Auch der Schweinsbraten wird fernöstlich interpretiert.
  • Foto: privat
  • hochgeladen von Ernst Georg Berger

Jetzt kommen hier auch Menschen auf den Geschmack, die den heimischen Geschmack lieben. "Ich wollte die traditionelle Wiener Küche einmal neu interpretieren", so der experimentierfreudige Wirt und das macht er jetzt auch von Zeit zu Zeit. Wie wäre es mit einem Schweinsbraten, nur eben auf kantonesische Art mit Pak Choi und exotischen Gewürzen statt dem gewohnten Kümmel? Auch am Wiener Schnitzel gibt es neue Seiten zu entdecken. Die Interpretation des Apfelstrudels mit Vanillesauce in Form einer Frühlingsrolle darf dabei nicht fehlen.

Katsu Chicken - Schnitzel auf japanisch mit "Mama s Knoblauchkartoffeln" | Foto: privat
  • Katsu Chicken - Schnitzel auf japanisch mit "Mama s Knoblauchkartoffeln"
  • Foto: privat
  • hochgeladen von Ernst Georg Berger

Quan ist überzeugter Liesinger: "Ich bin im Bezirk aufgewachsen. Daher habe ich keine Berührungsängste mit Liesingern." Er dankt es ihnen, indem er auch zustellt. Geliefert wird allerdings nur nach Liesing, Perchtoldsdorf und Vösendorf.

Zur Sache

Quan Kitchen & Bar
23., Breitenfurter Straße 343
11 bis 14 Uhr, 17 bis 21 Uhr
Montag ist Ruhetag
Tel: 01/869 04 40
Mail: office@quan-lounge.com
www.quan-lounge.com

Das könnte dich auch interessieren:

Ein neues Kaffeehaus eröffnet beim Lainzer Platz
Darum gibt es in Wien bald Luxus-Essen zum Schnäppchenpreis
Traditionswirtshaus bekommt seinen Gastgarten

Anzeige
3:29
3:29

Immobilienmakler Rudi Dräxler in 1140 Penzing
Profitieren Sie von maßgeschneiderter Beratung & umfassender Marktkenntnis

Rudi Dräxler ist Ihr kompetenter Immobilienmakler im 14. Wiener Gemeindebezirk für Immobilien im Wienerwald und Wien Umgebung. Mit 23 Jahren Erfahrung und umfassender Marktkenntnis unterstützt Sie Rudi Dräxler Immobilien dabei, Ihr Traumzuhause zu finden oder Ihre Immobilie zu verkaufen. Als mehrfach ausgezeichneter Immobilienmakler mit Handschlagqualität - erst kürzlich wieder bei findmyhome als Qualitätsmakler - bietet Rudi Dräxler Immobilien im 14. Bezirk in Wien persönliche Beratung, die...

Die Möglichkeit ein Genusspaket von tudo bem zu gewinnen, erhalten jetzt alle Wiener Newsletterabonnenten. | Foto: tudo bem
1

Newsletter-Gewinnspiel
Gewinne das Genusspaket "Portugiesische Momente"

Ihr wollt euch die Wartezeit bis zum nächsten Sommerurlaub versüßen? Dann haben wir für euch das perfekte Newsletter-Gewinnspiel. Einfach zum Wiener-Newsletter anmelden und schon habt ihr die Möglichkeit, ein tolles Genuss-Package zu gewinnen. Absoluter Genuss – im portugiesischen Feinkostgeschäft tudo bem. Mit einem exquisiten Sortiment verführt tudo bem die Sinne seiner Kundinnen und Kunden und schafft unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Egal ob privat oder geschäftlich, die delikaten...

Anzeige
Ob Anschaffung, Ergänzung der Tauchausrüstung, Reglerservice oder Füllung von Tauchflaschen – mit Tauchsport Adria hat man einen kompetenten Partner an seiner Seite. | Foto: Tauchsport Adria
4

Tauchsport Adria in 1040 Wien Wieden
Ein Geheimtipp für Tauchsportfreunde

Seit den späten 70er Jahren des letzten Jahrhunderts gilt das Tauchsport Adria in der Tauchszene als Geheimtipp. Hier erhalten Taucherinnen und Taucher alles, was sie an Ausrüstung und Zubehör benötigen. 1970 wurde die Tauchschule von Peter Käferböck gegründet. In dieser Zeit konzentrierte sich der passionierte Taucher darauf, Interessierten das Tauchen beizubringen. 25 Jahre später kam dann das Tauchgeschäft hinzu, das Tauchfreunde mit allem Zubehör und der notwendigen Ausrüstung für ihre...

Anzeige
Die Firma NIBRA hat sich auf Personen-, Lasten-, Autoaufzüge und Treppenlifte spezialisiert, die eine hohe Funktionalität und Zuverlässigkeit garantieren. | Foto: NIBRA
2

NIBRA GmbH in 1150 Wien Rudolfsheim-Fünfhaus
Zuverlässige und langlebige Aufzugsanlagen für alle Ansprüche

1994 gegründet, steht das Familienunternehmen NIBRA für Qualität und Zuverlässigkeit. Ob Errichtung einer Aufzugsanlage oder Wartungs- und Sanierungsarbeiten – mit NIBRA haben Kundinnen und Kunden einen verlässlichen Partner an ihrer Seite. In 30 Jahren hat der Aufzugspezialist NIBRA mehr als 2.700 Aufzugsanlagen errichtet. Das Unternehmen befindet sich zu 100% in Familienbesitz und kümmert sich um Errichtungen von neuen Aufzügen sowie um die Wartung und Sanierung dieser. Das geschulte Personal...

Anzeige
2:02
2:02

Mauro Mittendrin
Mauro Mittendrin und Coca-Cola auf der Suche nach der besten Pizza Wiens

Als Mauro Mittendrin habe ich mich gemeinsam mit Coca-Cola auf die Suche nach der besten Pizza Wiens gemacht. Diesmal war ich im Ristorante Sole in der Annagasse 8 in der Inneren Stadt zu Gast, wo ich eine ganz besondere Variante der Pizza entdeckt habe: Pizza mit Bresaola, Rucola, Prosciutto und Parmesan. Gleich nachdem ich die Pizzeria Sole betreten habe, empfängt mich der verlockende Duft von frisch gebackenem Teig und köstlichen Zutaten. Der freundliche Pizzaiolo empfiehlt mir die Pizza mit...

Anzeige
Foto: Böhmischer Prater
5

Österreichischer Drehorgel Club Wien
40. Internationales Orgeltreffen in Wien von 09. Bis 12.Mai 2024

Der Österreichische Drehorgel Club Wien MEMUSI freut sich, das 40. Internationale Orgeltreffen in Wien im Böhmischen Prater vom 09. bis 12. Mai 2024 anzukündigen. An diesem Treffen nehmen 50 Drehorgelspieler aus Deutschland, der Schweiz, Ungarn, den Niederlanden, Belgien, Frankreich und Österreich teil. Datum und Ort: 09. Mai 2024 – 12. Mai 2024 Böhmischer Prater Tivoli Laaer Wald 216 1100 Wien Veranstaltungsprogramm: Donnerstag: Ab 10:30 Uhr begrüßt der Oldtimer Traktor Club Thermenregion...

Anzeige
Mit neuer Kraft in den Frühling: Tipps wie Sie Ihren Körper aus dem Winterschlaf wecken. | Foto: Kieser
Video 8

Stark in den Frühling
Tipps wie Sie Ihren Körper aus dem Winterschlaf wecken

Der Frühling steckt in den Startlöchern. Zeit, unseren Körper aus dem Winterschlaf zu wecken und neue Kraft zu tanken. Mit dem Frühlingsanfang heißt es für viele von uns: endlich wieder raus in die Natur - sei es zum Laufen, Wandern, Golfen oder einfach, um den Garten wieder auf Vordermann zu bringen. Eine Schlüsselrolle nimmt dabei eine aktive Muskulatur ein. Denn wer nach der langen Winterpause seinem untrainierten Körper plötzlich Höchstleistung abverlangt, riskiert Überlastungen und...

Die Möglichkeit ein Genusspaket von tudo bem zu gewinnen, erhalten jetzt alle Wiener Newsletterabonnenten. | Foto: tudo bem
Ob Anschaffung, Ergänzung der Tauchausrüstung, Reglerservice oder Füllung von Tauchflaschen – mit Tauchsport Adria hat man einen kompetenten Partner an seiner Seite. | Foto: Tauchsport Adria
Die Firma NIBRA hat sich auf Personen-, Lasten-, Autoaufzüge und Treppenlifte spezialisiert, die eine hohe Funktionalität und Zuverlässigkeit garantieren. | Foto: NIBRA
Foto: Böhmischer Prater
Mit neuer Kraft in den Frühling: Tipps wie Sie Ihren Körper aus dem Winterschlaf wecken. | Foto: Kieser

Kommentare

?

Du möchtest kommentieren?

Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.

UP TO DATE BLEIBEN


Aktuelle Nachrichten aus Wien auf MeinBezirk.at/Wien

Neuigkeiten aus deinem Bezirk als Push-Nachricht direkt aufs Handy

MeinBezirk auf Facebook: MeinBezirk.at/Wien

MeinBezirk auf Instagram

ePaper jetzt gleich digital durchblättern

Storys aus deinem Bezirk und coole Gewinnspiele im wöchentlichen MeinBezirk.at-Newsletter


Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.