Neueröffnungen in Linz

Das bewegt sich aktuell in der Linzer Gastro-Szene

Gemütliches Café mit Wohnzimmerflair, Wiener Traditions-Brötchen, diverse Neuübernahmen, Foodtrucks für die schnelle Mittagspause oder eine neue Club-Location in Urfahr: die Linzer Gastro-Szene bleibt in Bewegung.

LINZ. Bereits Ende November eröffnete das "Wohnzimmer" in der Linzer Altstadt. Das gemütliche Café von Melanie Mitter und Klaus Hofinger bereichert seitdem das gastronomische Angebot mit außergewöhnlichen Kaffee-Spezialitäten und vegetarischen sowie veganen Snacks und Süßspeisen. Kaffee-Aficionados sollten unbedingt bald in der Altstadt 22 vorbeischauen. Ungefähr gleichzeitig zog auch die Cocktailbar "To the Moon" in das Mozarthaus (Altstadt 17) schräg gegenüber ein. Adna und Daniel Mörtendorfer bereiten im stimmungsvollen Gewölbe erstklassige Drinks zu.

Erstes Gebärdensprachcafé Österreichs

Im Frühling –das genaue Eröffnungsdatum steht derzeit noch nicht fest – eröffnet das erste Gebärdensprachcafé Österreichs in der Bischofstraße 11. Im "Gutmut" können gehörlose und gehörbeeinrächtigte Menschen im Rahmen eines Sozialprojektes des Instituts für Sinnes- und Sprachneurologie der Barmherzigen Brüder Linz Erfahrungen in der Gastronomie sammeln. Gäste profitieren zudem davon, dass alle Service-Mitarbeiterinnen und -Mitarbeiter Gebärdensprache beherrschen.

Wiener "Brötchen-Spezialist" kommt wieder nach Linz

In der Linzerie zieht am 1. März der "Brötchen-Spezialist" mit dem beinahe unaussprechlichen Namen "Trzesniewski" ein. Das 1902 gegründete Wiener Traditionsunternehmen ist bekannt für seine kleinen Brötchen mit einer Vielzahl an unterschiedlichen Aufstrichen – davon auch zahlreiche vegetarische und einige vegan. Die Brötchen können auf Wunsch mitgenommen oder an Stehtischen vor Ort verspeist werden. Auch Online-Bestellungen sind möglich. Woran sich einige Linzerinnen und Linzer vielleicht noch erinnern können: Bereits in den 1990er-Jahren befand sich auf der Promenade – heute ein Surace-Eissalon – eine "Trzesniewski"-Filiale.

Schnelles Mittagsmenü in der Tabakfabrik

Mit zwei Foodtrucks ergänzt die Tabakfabrik Linz jetzt ihr gastronomisches Angebot am Peter-Behrens-Platz: Am "Deli Food Truck" von Linzer Gastro-Urgestein Sigi Goufas gibt es von Montag bis Samstag Burger, Pommes, Curry Wurst und Falafel. "Curry und Co" bietet immer dienstags und mittwochs indische Speisen an. „Ein guter und schneller Mittagssnack ist für unsere Community wichtig. Unser erweitertes kulinarisches Angebot ist mehr als nur ein Mittagsessen, denn hier treffen sich Menschen, essen gemeinsam und tauschen sich aus", so Tabakfabrik-Geschäftsführerin Denise Halak.

"Sputnik Rockcafé" zieht in die J.-K.-Vogl-Straße

Fleißig gearbeitet wird derzeit im ehemaligen "Mezzanin" in der Johann-Konrad-Vogl-Straße 11. Die neuen Pächter – Uwe und Tamara Schrögendorfer – verabschiedeten sich erst Mitte Jänner aus ihrem "Sputnik Rockcafé" an der Oberen Donaulände. Da das Gebäude von Grund auf saniert wird, ziehen die beiden jetzt ein Stück weiter Richtung Innenstadt. Die Wiedereröffnung findet voraussichtlich am 1. Februar statt. 

Club, Kultur und Karaoke in Urfahr

Ein neuer Kulturverein bereichert ab dem kommenden Wochenende Urfahr: In den Räumen des ehemaligen Tanzcafé "Grand Filou" auf der Urfahraner Hauptstraße/Ecke Blütenstraße wird es zukünftig vom Verein "Sirup" Ausstellungen, Performances, Karaoke und ab und zu auch einen Club geben. Die offizielle Eröffnung findet am 27. Jänner ab 20 Uhr statt. Am Programm stehen unter anderem ein Live-Act mit "Rent" sowie DJ-Sets von "Abrupt" und dem Linzer Hydra-Kollektiv.