'Keep on Grilling' in Brunn
- Foto: Michaela Habinger
- hochgeladen von Rainer Hirss
BEZIRK MÖDLING. Pünktlich vor Beginn der Grillsaison lud die Junge Wirtschaft Mödling in Kooperation mit der Weber Grill Academy Wien Süd zu einem Grillworkshop der Extraklasse.
Die ausgebuchte Veranstaltung animierte zahlreiche Jungunternehmer dazu, noch vor Saisonbeginn Ihre Kenntnisse rund um die unterschiedlichsten Arten von Grillern sowie das perfekte Equipment aufzufrischen und sich Kniffe und Tricks für die perfekte Zubereitung von Steaks zu holen. Während man dem Grillmeister von der Auswahl der richtigen Zutaten über die Herstellung der perfekten Marinaden bis hin zur richtigen Grilltechnik über die die Schulter schauen und auch selbst seine Fähigkeiten bei der Zubereitung unter Beweis stellen konnte, kam natürlich auch der Vernetzungsaspekt nicht zu kurz. In entspannter Atmosphäre blieb auch genügend Zeit Kontakt zu anderen Unternehmern zu knüpfen. Neben der Verkostung der klassischen- auch vegetarischen- Spezialitäten, bildete der Kaiserschmarren am Grill den gelungenen Abschluss des kulinarischen Events. Aufgrund des großen Erfolgs der Veranstaltung steht die Organisation eines zweiten Workshops bereits in den Startlöchern- ganz nach dem Motto: „Keep on grilling“.
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