Veganes Angebot wächst im Südburgenland
Regelmäßige Vegan-Treffen in der Gastronomie
Das vegane Angebot wächst auch im Süden des Burgenlandes stetig. Unterstützt und angespornt von regelmäßig organisierten Veggie-Treffen wird die Gastronomie aktiv und es gab in den letzten Jahren schon ein buntes Angebot köstlicher veganer Buffets beim Wirten oder im Kaffeehaus. Die Zeiten sind vorbei, wo VeganerInnen mit Salatblättern und Reis am Teller zufrieden sein mussten. Es spricht sich inzwischen herum, dass gerade bei veganer Ernährung der Genussfaktor hoch ist und durch Kreativität...