Pikante, süße, gesunde Smoothies
- hochgeladen von Robert Zinterhof
Wir vom Bäuerinnenteam Pabneukirchen laden wieder ganz herzlich zum nächsten FRAUENSTAMMTISCH am
Donnerstag, 28. Mai 2015 um 20 Uhr im Gasthaus Schartmüller ein.
An diesem Abend führt uns Claudia Reisinger vor, wie schnell Obst und Gemüse zu gesunden, pikanten oder süßen “Smoothies” gemixt werden können!
Wir freuen uns auf dein Kommen!
Für das Bäuerinnenteam Pabneukirchen
Barbara Payreder
Wikipedia: Smoothies (zu englisch smooth, „fein“, „gleichmäßig“, „cremig“) ist eine aus dem Amerikanischen stammende Bezeichnung für Mixgetränke aus Obst und Milchprodukten,[1] die frisch bereitet oder als Fertigprodukte verkauft werden. Im Gegensatz zu Fruchtsäften wird bei Smoothies die ganze Frucht bis auf Schale und Kerne verarbeitet. Basis der Smoothies ist somit das Fruchtmark oder Fruchtpüree, das je nach Rezept mit Säften, Wasser, Milch, Milchprodukten oder Kokosmilch gemischt wird, um eine cremige und sämige Konsistenz zu erhalten.
Smoothies gibt es in vielen verschiedenen Variationen. Manche Smoothies bestehen nur aus Frucht, also aus Fruchtfleisch und Direktsäften. Die Banane bildet dabei häufig eine Grundzutat. Die sogenannten „grünen Smoothies“ bestehen aus Wasser, Blattgemüse oder Garten- oder Wildkräutern und reifen Früchten. Es gibt zudem Smoothies mit Joghurt, Milch, Eiscreme, Kokosmilch oder auch Nahrungsmittelergänzungen wie Proteinen, Mineralstoffen oder Vitaminen, die besonders in den USA beliebt sind.
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