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„Ernten was man sät“ – unter diesem Motto fand am Freitag, den 18. Mai 2018 im Hollersbacher Kräutergarten der Nachhaltigkeitstag der Leader Nationalparkregion Hohe Tauern statt. Neben einem sehr interessanten Vortrag von Harald Lemke über Gastrosophie wurde nochmals die Kartoffel als tolle Knolle präsentiert und die Pflanzentauschbörse weitergeführt. Die Schülerinnen und Schüler aus der ersten Höheren Lehranstalt für Tourismus der Tourismusschule Bramberg sowie aus der zweiten Hotelfachschule...
37 Schülerinnen und Schüler sowie zwei Begleitlehrer besuchten die Tourismusschule Bramberg auch in diesem Schuljahr von der HBLA Wein- und Obstbau, Klosterneuburg. Seit einigen Jahren hat die TS Bramberg mit der Weinbauschule Klosterneuburg eine Schulpartnerschaft. Das recht abwechslungsreiche und interessante Programm hat den Gästen einen Einblick in den Schultag geboten. Es blieb auch Zeit zum Kennenlernen unserer Region und die Möglichkeit für Exkursionen und Betriebsbesichtigungen. Die...
16 Schülerinnen und Schüler der II. Höheren Lehranstalt für Tourismus haben ihre Ausbildung zur Schilehreranwärterin bzw. zum Schilehreranwärter im März 2018 abgeschlossen. Begonnen hat die Ausbildung im Rahmen der Vertiefung „Outdoor“ bereits im Herbst 2017 mit den Theoriestunden. Im Dezember 2017 wurden die ersten Praxiseinheiten auf der Piste abgehalten. Der Schwerpunkt lag dabei auf Erwachsenenunterricht. Im März 2018 kamen dann die nächsten Praxiseinheiten am Wildkogel in Bramberg dazu....
Anfang März 2018 war die HLT IV der Tourismusschule Bramberg auf Tourismuslehrfahrt in Berlin, um sich die ITB und viele Sehenswürdigkeiten der Stadt ansehen zu können. Immer 2er Teams der Projektgruppe Berlin organisierten einen Tag inklusive Öffis und Programm. Begleitet wurden wir von unserer Jahrgangsvorständin Sabine Nindl und Herrn Stefan Wallner. Die ITB – „THE World’s leading International Travel Trade Show“ ist ein Sammelsurium an Ausstellern, Events und Courses. Anbieter aus über 180...
Seit drei Jahren hat die TS Bramberg eine Schulpartnerschaft mit der BBS Wittmund. Die Schüler/-innen aus Wittmund besuchen alljährlich den Standort Bramberg. Heuer war erstmals auch die BBS Wilhelmshaven dabei. Den Gastschüler/-innen aus Deutschland wurden im Rahmen eines Austauschprogrammes unter anderem folgende Unterrichtsinhalte vermittelt: • Einführung in die Barkunde • Wissenswertes zum Thema Käse aus Österreich • Einführung in die Kaffeekunde „Barista“ • Grundlagen des...
Alois und Aloisia Kirchner mit ihrem Team aus Bramberg sind schon seit siebzehn Jahren im Rahmen der Organisation "ORA international Österreich" aktiv. Jedes Jahr werden in der Vorweihnachtszeit Geschenke für Kinder in Osteuropa zB Albanien, Rumänien und Bulgarien gesammelt. Die Schülerinnen und Schüler sowie Lehrerinnen und Lehrer der Tourismusschule Bramberg haben heuer schon zum siebten Mal für diese Aktion gesammelt. Mit unzähligen Sach- und Geldspenden konnten insgesamt 183 Pakete samt ca....
Das sechzigjährige Bestandsjubiläum des Salzburger Bildungswerks Bramberg war der Anlass, eine Bildungswoche durchzuführen. Die Vorbereitungen nahmen beinahe ein Jahr in Anspruch und starteten im Jänner mit dem Forum der Ideen. Bildungswerkleiter Georg Kirchner trommelte eine große Zahl an interessierten Brambergerinnen und Brambergern zusammen, um in einer „Bildungswerkstatt“ Themen für die Bildungswoche zu sammeln. Mehrere Arbeitsgruppen bemühten sich intensiv um die Ausarbeitung der Themen....
Ende September 2017 besuchte der IV. HLT der Tourismusschule Bramberg die Weinbauschule Klosterneuburg, die die älteste Weinbauschule der Welt ist. Dort lernten die Schülerinnen und Schüler die wichtigsten Stationen der Weinwerdung kennen. Diese wurden im praxisnahen Unterricht vermittelt. Bei Prof. Scheiblhofer (Weingut Scheiblhofer Burgenland) wurde die Frage, was man zum Produzieren von Wein braucht beantwortet. Prof. Steidl zeigte vieles zur Weinherstellung. Die Bramberger Schülerinnen und...
Abschluss- und Maturaball der Tourismusschulen Bramberg Wann: 21.10.2017 20:00:00 Wo: Panoramabahn Kunst- und Genusshalle, 5731 Hollersbach auf Karte anzeigen
Start des Leader-Projektes „Jugendkunst: machen, sehen, hören“ (kurz „MASH“) in der Tourismusschule Bramberg. In Zusammenarbeit mit Akzente, den Schülerinnen und Schülern der Tourismusschule Bramberg sowie dem Museum Bramberg. Wann: 20.10.2017 17:00:00 Wo: Tourismusschule Bramberg, 5733 Bramberg am Wildkogel auf Karte anzeigen
Eine Schulklasse der Höheren Lehranstalt für Wein- und Obstbau aus Klosterneuburg war letzte Woche zu Besuch in der Tourismusschule Bramberg. Die Schülerinnen und Schüler nahmen am Unterricht teil, übten sich als Barkeeper, verkosteten österreichischen Käse, betätigten sich als Commis in der Küche und stellten ihr sportliches Können beim Klettern in der Turnhalle unter Beweis. Interessante Exkursionen zur Bramberger Obstpresse, ins Pommarium sowie ins Samplhaus rundeten das Besucherprogramm ab....
Am Montag, 20. März 2017 fand an den Tourismusschulen Bramberg der Zipfer Zapfmaster statt. Beim Wettbewerb, an dem die Schülerinnen und Schüler der 3. Hotelfachschule und der 3. Höheren Lehranstalt für Tourismus teilgenommen haben, galt es ein schönes Bier mit Schaumkrone zu zapfen. Eine Aufgabe, die unsere Schülerinnen und Schüler mit ihren erlernten Kenntnissen gut bewältigt haben. Innerhalb von 3 Minuten mussten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ein Glas Zipfer Bier mit Schaumkrone zapfen....
Am Faschingsdienstag machten ca. 550 Schüler der VS, NMS und Tourismusschule Bramberg den Ortskern von Bramberg unsicher – Prinzessinnen, Frösche, Hexen….sorgten für ein buntes Treiben und Schabernack. Auch die Kinder vom „Haus der Kinder“ beteiligten sich mit großer Freude daran. Belebt wurde diese Veranstaltung durch viele Spielestationen wie Kuscheltierwurf, Tanzeinlagen und vieles mehr. Zur Jause spendeten die Bramberger Werbegemeinschaft (Obmann Bäckermeister Fritz Daxenbichler) und...
Zum Thema „Land- und Forstwirtschaft, Ernährung und Umwelt“ fand vergangene Woche ein interessanter Vortrag in der Tourismusschule Bramberg statt. DI Peter Lichtenwöhrer von der Österreichischen Gesellschaft- und Wirtschaftsmuseum informierte die Schülerinnen und Schüler über die Land- und Forstwirtschaft in Österreich, über Herausforderungen und Antworten der Agrarpolitik und wie heimische, bäuerliche Betriebe ihre vielfältigen und teils schwierigen Aufgaben bewältigen. Abgerundet wurde der...
In der letzten Woche vor den Semesterferien fand die Zertifizierung „Jungbarkeeper Österreich“ an den Tourismusschulen Bramberg zum ersten Mal statt. Vier Schülerinnen und Schüler aus dem 3. Aufbaulehrgang für Tourismus absolvierten die schriftliche, sensorische und praktische Prüfung. Isabel Egger schaffte sogar einen „guten Erfolg“. Neben dem theoretischen Fachwissen und praktischen Fähigkeiten wurden auch der Erstellung einer eigenen Barkarte sowie die Kreation eines alkoholfreien Drinks...
Unter diesem Motto öffneten die Tourismusschulen Bramberg am 25. und 26. November 2016 ihre Türen für jedermann/frau. Und der Tag war ein voller Erfolg. Viele Schülerinnen und Schüler, Absolventinnen und Absolventen, Eltern, Großeltern, Freunde, Bekannte und Neugierige folgten der Einladung und bekamen durch fachkundige Führungen der Schülerinnen und Schüler einen sehr guten Einblick in das Bildungsangebot und die Schule. Und in allen Bereichen wurde zum Mitarbeiten eingeladen: Fotoshooting in...
Am 29.Oktober fand der Matura- bzw. Abschlussball der Tourismusschule Bramberg in der Kunst- und Genusshalle der Panoramabahn in Hollersbach statt. Kein typisches Ballmotto, ein neues Sponsorenkonzept, eine neue Timeline, und vieles mehr sorgten für Gesprächsstoff. Wie ein roter Faden zog sich die neue Strategie der Tourismusschule durch den Ballabend. Nach einem herbstlichen Aperitif und einem Flying Buffet startete der Abend mit einem ausgezeichneten Galadinner. Begleitet wurde das Abendessen...
Frau Inge Patsch, MSc, aus Bramberg lebt und arbeitet seit ca. 4 Jahren im ehemaligen Königreich Nepal. Sie leitet dort die VHS in Bhaktapur und organisiert mit ihrem Team unterschiedliche Projekte im Bildungsbereich. Sie kam in Begleitung ihres nepalesischen Mannes und eines Yogalehrers aus Nepal zu uns. In ihrem interessanten Vortrag berichteten sie über das Land und über das Leben der Menschen in Nepal, über die langwierigen Aufbauarbeiten nach dem Erdbeben, weiters über positive...
Ein ganzer Tag im Zeichen der Jugend – vollbepackt mit verschiedensten Aktivitäten, Attraktionen und Stationen zum Reinschnuppern. Das sollte am Ende des 72h-Projektes Frei & Laut herauskommen. Die besondere Challenge dabei: Das Kunst- und Kulturhaus Nexus in Saalfelden in eine Partylocation für Jugendliche umzugestalten. Dazu wurde gehämmert, gemalt, gestrichen, geräumt und der Kreativität freien Lauf gelassen. Und damit das alles nicht umsonst ist, musste Werbung gemacht werden. Bewaffnet mit...
Freitag, 25. 11. 2016 - 13:00 bis 17:00 Uhr: Tag der offenen Tür um 20:30 Uhr Konzertabend: DIE 2 - „Viel schöner is des G’fühl“ Jörg Hanusch (Klavier und Gesang) und Bernhard Wöhrer (Gesang und Gitarre)- Ein Streifzug durch den Austropop. Samstag, 26. 11. 2016 - 9:00 bis 12:00 Uhr Absolvententreff und Tag der offenen Tür Alle Interessierten, Förderer, Absolventen und Freunde der Schule sind an beiden Tagen herzlich eingeladen! Wann: 25.11.2016 12:00:00 bis 26.11.2016, 12:00:00 Wo:...
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