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In ganz Österreich öffnen Demeter-Höfe an diesem Abend für Besucher ihre Stalltüren. Werft einen Blick hinter die Kulissen bei uns am Seltsamhof und erfahrt bei einer Hofführung mehr über unsere Arbeit. Vertieft in Workshops euer Kräuterwissen oder begleitet Imker Philipp Weichselbraun zu unseren Bienenstöcken und lernt die wesensgemäße Bienenhaltung kennen. An diesem Abend wird sich auch Familie Kern aus dem Zillertal (Ginzling) mit ihren Ziegen- und Kuhmilchprodukten bei uns präsentieren....
14:00 Kekse backen mit Philipp und Alex von der Event-Bäckerei 16:00 musikalische Reise ins winterliche Märchenland. Eintauchen in die stimmungsvolle Vorweihnachtszeit mit Märchen und Liedern, gestaltet von Märchenerzählerin Brigitte Weichselbraun und Verena Burgstaller. 17:00 Christbaum schmücken für die Tiere im Stall. Verkostung ungeschwefelter Demeter-Naturweine aus dem Roussillon mit Sommelier Alexander Knapp und gemütliches Beisammen-Sein bei Kiachl, Suppe und Punsch. Die Märchen sind für...
Das, was wir heute säen, steht morgen auf den Feldern und ist übermorgen unsere Nahrung. Für diesen Zyklus der von uns ausgehend tief in die Natur eingreift und wieder bei uns landet, wollen wir Verantwortung übernehmen, dies manifestieren wir durch ein gemeinsames Säen. In Handarbeit säen wir Getreide aus biodynamischer Züchtung aus und setzen ein Zeichen für eine gentechnikfreie Landwirtschaft. Aus der Ernte soll im kommenden Jahr dann gemeinsam Brot gebacken werden. Diese Aktion...
Tirol
Schwaz
Robert Jenewein
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