Simmering im Herzen
Die bz traf René Pfeiffer zum Business Lunch in der Altsimmeringer Weinschenke.
Wie gefällt Ihnen Simmering?
Ausgezeichnet: Ein Vorstadtbezirk mit Dorfcharakter. Das ist einzigartig in Wien.
Ist der Elfte ein gutes Pflaster für die Wirtschaft?
Natürlich, aber selbstverständlich muss man da Unterschiede machen.
Wie ist es für die Gastronomen?
Ich glaube, dass das gut läuft. Jeder Wirt hat sein Stammpublikum und der Mix im Bezirk kann sich sehen lasen.
Hörbiger wird Simmering aber verlassen.
Leider ja, trotz der großen Anstrengung. Aber wir haben zahlreiche namhafte Betriebe im Elften, etwa Siemens, Witke oder Synthesa um nur drei zu nennen.
Wie soll der Wirtschaftsstandort Simmering verbessert werden?
Wichtig ist etwa, dass das Gebiet hinter dem Zentralfriedhof mit Öffis erschlossen wird. Da sind die Wiener Linien gefragt. Aber auch jeder Simmeringer kann etwas tun.
Was denn?
In Simmering einkaufen. Ich lebe etwa nicht nur im Bezirk, sondern gehe hier einkaufen und bringe mein Auto in eine Simmeringer Werkstatt. Mit dem Zentrum Simmering, dem Huma und den zahlreichen Kleinunternehmen haben wir alles im Bezirk, was man zum Leben braucht.
Sie sind ein überzeugter Simmeringer?
Aus ganzem Herzen,
Zur Person
René Pfeiffer (41) ist Chef vom Wirtschaftsverband Simmering, Gastronom und Präsident vom Fußballklub Ostbahn XI. Sein Herz schlägt für den elften Bezirk, den er nur für vier Jahre verlassen hat – seiner Frau Michaela zuliebe, die heute auch überzeugte Simmeringerin ist.
So schmeckt’s
Die bz meint: Hausmannskost, wie von Großmutter zubereitet. Hier muss man einfach gegessen haben.
Kostprobe: Eiernockerln in der Pfanne waren gut gewürzt. Die frische der Zwiebel war wohl tuend. Bei den gerösteten Knödel schmeckte man, dass sie handgemacht waren.
Empfehlenswert: Sparebis-Tag am Donnerstag und Live-Musik am Freitag.
Altsimmeringer Weinschenke,
Kaiserebersdorfer Straße 42; Öffnungszeiten: Dienstag bis Donnerstag 15-23, Freitag bis Sonntag 10-23 Uhr, Tel.: 01/767 03 36, www.stadtheuriger.pfeiffer-catering.at
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