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HBLA Oberwart lässt alte Bräuche aufleben
Eierkratzen, Federnschleißen und Besenbinden sind alte burgenländische Bräuche. Diese Traditionen und typische burgenländische Gerichte werden von Schüler_innen der HLW Oberwart in Kooperation mit Omas und Opas zu neuem Leben erweckt. Anlass für dieses generationsübergreifende Projekt bietet das Jubiläum „100 Jahre Burgenland“ im Jahr 2021. Die Schüler_innen führten Gespräche mit ihren Großeltern über Bräuche und typisches burgenländisches Essen. Die gewonnenen Erkenntnisse werden unter...