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Was man beim Papst zuhause isst
Papst Franziskus I stammt aus Buenos Aires, der Hauptstadt Argentiniens. Dort sind wahre kulinarische Grillmeister zuhause. Das Zubereiten von Gegrilltem - Asado - ist ein stundenlanges Gesellschafts-Ereignis. Bekannt sind auch die Empanadas - gefüllte Teigtaschen. In der Küche der Arbeiterklasse dominieren Eintöpfe - etwa Locro (Mais, Würste, Kürbis), Puchero (Gemüse und Fleisch) oder Guisos (auf der Basis von Nudeln oder Reis).