Arnika

Arnika und Johanniskraut sind wohl jedem Pinzgauer bekannt. Wenn man sie nicht selbst zuhause als Heilmittel verarbeitet stehen hat, kann man sich zumindest noch an die Oma erinnern, die mit dem Arnikaschnaps gelaufen kam, sobald man als Kind eine kleine Verletzung hatte. Dass der Pinzgau einige Kräuter-Schätze zu bieten hat, weiß somit wahrscheinlich jeder, aber was genau und wie man diese Pflanzen verarbeitet, wissen leider nur noch wenige. PIESENDORF. Susanne Mitterer hat es sich als...