Im Weingarten gibt es das ganze Jahr Arbeit
Während des ganzen Jahres bedarf ein Weingarten einer Reihe von Pflegemaßnahmen wie Rebschnitt, Erziehung, Laubarbeiten, Traubenausdünnung, Bodenpflege und einer der Rebe angepassten Düngung. Die Arbeit im Weingarten beginnt mit dem Rebschnitt. Rebschnitt bezeichnet den jährlichen Rückschnitt des einjährigen Holzes und Korrekturen des alten Holzes. Die notwendigen Arbeiten werden während der Vegetationsruhe (Winterschnitt) durchgeführt. Es folgen Ausbesserungsarbeiten sowie das Spannen des...