Biohof Geinberg

Beiträge zum Thema Biohof Geinberg

Rein regionale Produkte
Biohof Geinberg eröffnet am 2. Mai 2022 Hofladen

Am Montag, 2. Mai 2022, öffnet erstmals der Hofladen am Biohof Geinberg die Türen. Dort gibt's nicht nur das im Glashaus geerntete Biogemüse, sondern Produkte aus dem ganzen Innviertel: Von Mehl über Müsli bis Säfte und Fleisch. GEINBERG. Mitten im Herzen des Innviertels gibt's bald Produkte, die die heimischen Landwirte auf ihren Höfen selbst herstellen: Der Biohof Geinberg eröffnet direkt am Glashaus einen Hofladen – eine Tochter des Unternehmens mit eigener Geschäftsführung. Mit an Bord ist...

OÖ
Ried
Kathrin Schwendinger

Josef Steiner ist Gründer des Unternehmens Gemüseanbau Steiner, das nun gemeinsam mit der Firma Perlinger in Geinberg den Biohof für Gemüseanbau errichtete. | Foto: Biohof Geinberg

Biohof Geinberg
Geschützt versus Freiland – Gemüseanbau der Zukunft

Josef Steiner über den Biohof Geinberg: Der Gemüseanbau der Zukunft ist geschützt und biologisch GEINBERG. "Das Glashaus in Geinberg ist ein Vorzeigemodell des geschützten Gemüseanbaus", ist Josef Steiner, Gründer des Unternehmens Gemüseanbau Steiner, überzeugt. Beim geschützten Anbau sind etwa 99,5 Prozent der Ernte vermarktungsfähig. Dieser Prozentsatz ist im Freiland-Anbau wesentlich geringer durch Witterungseinflüsse wie Stark-regen, Hagel, Trockenheit und mehr. Vor all dem ist das Gemüse...