WOHLFÜHLEN: Kürbis ...
... gehört zur Gattung der Beeren. Sein Fruchtfleisch ist reich an antioxidativem Beta-Caratoin und somit präventiv gegen Krebs einsetzbar. Das Gemüse wirkt lindernd bei Nieren- und Blasenleiden und bei Hautkrankheiten. Der Verzehr entlastet die Bauchspeicheldrüse und wirkt Diabetes entgegen. Die Ballaststoffe unterstützen die Verdauung und helfen beim Abnehmen. Als Suppen und Gemüsevariationen finden hauptsächlich Hokkaido, auch Muskatkürbis und der birnenförmige Butternut Verwendung in der...