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Köstliches „Gourmet-Objekt“ verbindet Steirer und Franzosen
Zweimal hat die Landesberufsschule Gleinstätten, in der jährlich auch an die 40 Fleischerlehrlinge ausgebildet werden, bereits am „Internationalen Wettbewerb der besten Blutwurst“ in Mortagne teilgenommen. 2011 errangen die eingereichten Blutwurstproben eine Silber- und eine Bronzemedaille, im Jahr 2013 reisten elf SchülerInnen mit ihren FachlehrerInnen höchstpersönlich nach Frankreich, um Silber im Doppelpack abzuholen. Nun stattete die „Bruderschaft der Blutwurstritter“ als Veranstalter des...