Unterhopfung muss nicht sein
Pinzgau Bräu – Brauereifest am 10. Juni in Bruck Auch im Sommer 2017 besteht wieder die erhöhte Gefahr der hitzebedingten Unterhopfung (Diabetes Lupulus), warnt Braumeister und Pinzgau Bräu Inhaber Hans Peter „Staff” Hochstaffl und verweist in dem Zusammenhang auf die immer wieder auftretenden „Risse am Bugel”. Doch es wäre nicht Staff, hätte er dagegen kein äußerst wirkungsvolles Patentrezept entwickelt: Handgebraute PINZGA’ Craftbiere, wie das ZWICKL, PALE ALE, WEIZEN HELL, WEIZEN DUNKEL,...