Brigitte Fuchs

Beiträge zum Thema Brigitte Fuchs

Brigitte Fuchs, Ernährungsexpertin am BKH Reutte weiß, wie man der Frühjahrsmüdigkeit ein Schnippchen schlagen kann. | Foto: BKH Reutte

Tipps von Ernährungsberaterin Brigitte Fuchs
Frühjahrsmüdigkeit: richtige Ernährung hilft

Um fit in den Frühling zu starten, gilt bei der Ernährung auf fettreiche und üppige Mahlzeiten zu verzichten. Ernährungsberaterin Brigitte Fuchs vom BKH Reutte erklärt, wie man ́s richtig macht. REUTTE. "Die Ernährung spielt im Kampf gegen die Frühjahrsmüdigkeit eine wichtige Rolle, daher sollte man jetzt auf eine ausreichende Versorgung von Vitaminen und Mineralstoffen achten", so die Expertin. Vitamine liefern Schwung Dazu eignen sich besonders Vollkornprodukte, Obst und Gemüse sowie...

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Ernährungsberaterin Brigitte Fuchs weiß um die Probleme, die Gluten verursachen können. Und was man dagegen tun kann. | Foto: BKH Reutte

Krankenhaus informierte über Gluten-Unverträglichkeit

EHENBICHL (rei). Die Beschwerden sind ebenso vielseitig wie unangenehm: Krankheitsgefühl, Müdigkeit, Blähungen, Verdauungs- und Bauchbeschwerden, Muskel- und Gelenksschmerzen. All das kann ein Hinweis auf Zöliakie - die Unverträglichkeit auf Gluten - sein. Weil immer mehr Menschen europaweit unter dieser Lebensmittel-Intoleranz leiden, wurde der "Welt-Zöliakie-Tag" ins Leben gerufen. Auch das Bezirkskrankenhaus Reutte beteiligte sich kürzlich daran. "Selbst kleine Mengen an Gluten können...

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