Cup Cakes & Co

Beiträge zum Thema Cup Cakes & Co

Toppings werden aus Buttercreme, Sahne oder Frischkäse hergestellt, Lebensmittelfarbe sorgt für den Farbtupfer. | Foto: Archiv
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Genuss für das Auge und den Gaumen

Cupcakes und Cakepops sind die süße Versuchung schlechthin, auch hierzulande werden sie stets populärer. Häufig herrscht Verwirrung, wenn es um Muffins und Cupcakes geht – Cupcakes begannen gegen Ende der 1990er Jahre Muffins in ihrer Popularität abzulösen. Cupcakes sind kleine,verzierte Miniatur-Törtchen, die meistens aus einem Rührteig gemacht werden und ein so genanntes Topping haben. Toppings sind Güsse, Überzüge und Hauben aus Sahne, Buttercreme oder anderem (auch frosting oder icing...

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  • Eva Maria Plank

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