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Beiträge zum Thema dorfstubn

Angelika und Sepp Schwarzbauer bedienen im Wege-Kuckuck. | Foto: mac
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Gastro-Mobil beim Kraftwerk Gössendorf
Wanderer kehren nun beim Wege-Kuckuck ein

Der Dorfstub’n-Wirt eröffnet mit dem “Wege-Kuckuck“ eine feine Labestation beim Kraftwerk Gössendorf. Eine tolle Idee hat der erfahrene Gastronom Sepp Schwarzbauer, Wirt der Thondorfer Dorfstub’n, nun umgesetzt. Direkt beim Kraftwerk in Gössendorf hat er auf einem feinen Stellplatz seinen “Wege-Kuckuck“ abgestellt – einen mobilen Gastro-Wagen, an dem Wanderer, Radler, Jogger und all jene Erholungsuchenden, die das Kraftwerk passieren, sich künftig mit Imbissen und Snacks, von der Bratwurst bis...

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Ferdinand Purgstaller setzt in Ferdls Gasthof in Seiersberg auf Eigenproduktion.
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Unsere Gastronomen setzen voll auf die Produkte aus der Region.

Was sagen unsere Wirte dazu? Ein Hoch auf unsere Wirte! Die Gastronomen aus dem Bezirk wissen ganz genau, wie sie ihre Gäste verwöhnen können – und zwar mit Produkten aus der Region. Ein Paradebeispiel für beste heimische Küche ist Ferdls Gasthof in Seiersberg. Dort überlässt Wirt Ferdinand Purgstaller nichts dem Zufall – zum überwiegenden Teil werden seine Gerichte mit Produkten aus eigener Produktion zubereitet. „Unser Rindfleisch züchte ich auf meinem Bauernhof in St. Bartholomä, dort stehen...

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