Elisabeth Kanzl

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Schmerzende Hände | Foto: panthermedia_net/Astrid08
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Gichtanfälle durch Fruktose

FREISTADT. Schmerzende und geschwollene Gelenke, Finger und Zehen sind die spürbaren, äußeren Merkmale von Gicht. Der Auslöser ist zu viel Harnsäure im Körper – meist genetisch bedingt, doch im Ausmaß der Beschwerden stark von der Ernährung abhängig. Neue Erkenntnisse zeigen, dass Fruktose ein wahrer Beschleuniger von Gicht sein kann. Bisher galten hauptsächlich purinreiche Lebensmittel wie Fleisch, Innereien, Rindssuppe, Knochensuppe und Alkohol als die „No-Gos“ bei gichtanfälligen Personen....

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