Der „Erdapfel“ als Genuss-Star im Schulunterricht
BEZIRK (red). Das Projekt „Landwirtschaft macht Schule“ ist in Osttirol weiterhin auf Erfolgskurs und bietet mit „Der Erdapfel – eine tolle Knolle zeigt Stärke!“ eine neue Lehreinheit. 20 speziell geschulte Bäuerinnen gestalten auch dieses Jahr praxisnahe Unterrichtsstunden in den Haupt- und Neuen Mittelschulen zu den vier Lebensmitteln „Milch“, „Ei“, „Apfel“ und seit neustem „Erdapfel“. Nach den vielversprechenden Erfolgen und den positiven Rückmeldungen der letzten drei Schuljahre wird die...